Carrot Cake Walnut

Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
Makassar

Kebetulan ada stok walnut dan virgin olive oil... pas ketemu dengan tantangan dari BALONChallenge cookpad... rempah
-rempah... di resep ini ada penggunaan rempah kayu manis.. soo... langsung dieksekusi deh.. di sini jumlah komposisinya untuk 1 loyang ya... tapi di realitanya buat 2 porsi supaya tmn bisa icip2 juga.

#GenerasiAprontis
#PekanKe-39
#BALONChallenge
#RempahRempah
#OlahanCarrot
#CarrotCake
#BoluWortel

Carrot Cake Walnut

Kebetulan ada stok walnut dan virgin olive oil... pas ketemu dengan tantangan dari BALONChallenge cookpad... rempah
-rempah... di resep ini ada penggunaan rempah kayu manis.. soo... langsung dieksekusi deh.. di sini jumlah komposisinya untuk 1 loyang ya... tapi di realitanya buat 2 porsi supaya tmn bisa icip2 juga.

#GenerasiAprontis
#PekanKe-39
#BALONChallenge
#RempahRempah
#OlahanCarrot
#CarrotCake
#BoluWortel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.5 jam
10 orang
  1. 1 cangkirgula pasir
  2. 4 bhtelur besar sedang
  3. 3 cangkirwortel sdh diparut
  4. 1.5 cangkirvirgin olive oil
  5. 2 cangkirtepung terigu
  6. 1,5 sdtatau 1/2 sach kayu manis
  7. 1.5 sdtbakin powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 1 cangkirwalnut / kenari, cincang kasar
  11. 1 cangkirkismis (me pk 2 sdm sesuai stok yg ada, potong kecil)
  12. 2 sdtvanila bubuk
  13. Topping
  14. Walnut cincang/ wortel parut/ kismis

Cara Membuat

1.5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan wortel, supaya cepat saya parut pakai food processor.

  2. 2

    Telur dan gula pasir diblender sampai yakin gula pasir sudah meleleh smua. Sekitar 10 menit. (lagi malas keluarkan mixer), tuang adonan telur ke dalam wadah wortel parut, aduk rata. Masukkan olive oil perlahan2. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan walnut dan kismis. Aduk rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan tepung terigu, bubuk kayu manis, baking powder, soda kue, dan vanili sambil diayak, secara perlahan- lahan, aduk rata. Masukkan ke dalam loyang panggang yg sesuai (saya pk loyang 20x20) dan loyang (20x10). Di sini 2 loyang karena 2x resep. Hentakkan loyang 2-3 ×. Beri topping sesuai stok. Saya gunakan walnut cincang. Panggang suhu 190 derajat selama 40 menit atau sesuaikan dengan suhu oven. masing2.

  5. 5

    Pastikan cake matang dengan test tusuk (saya pakai tusuk sate), angkat jika tidak ada yg melengket di tusuk sate tsb. Nikmati. MasyaAllah...alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
pada
Makassar
Bahagia itu jika berhasil mencoba resep makanan dan anak- anak juga menikmatinya
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Resep Serupa