Tempe orek

7 orang berencana membuat resep ini
Nyayu Sandra
Nyayu Sandra @nyayusandra
Suka pindah pindah ikut Suami Kerja

Sebagai seorang Ibu, aku selalu mencoba memasak berbagai resep masakan untuk keluarga, dan aku mengapresiasi diriku sendiri karena telah berani eksplor berbagai masakan
#SuratUntukIbu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 papan kecilTempe
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 1 batangsereh
  6. 1 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 sendok makangula merah yang sudah diserut
  9. 2 sendok makanair asam jawa
  10. Kecap manis secukupnya (sesuai selera)
  11. secukupnyaGula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tempe kecil memanjang, kemudian digoreng sampai kecoklatan, sisihkan

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Iris tipis dan memanjang cabe merah dan sereh

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan kecoklatan

  5. 5

    Kemudian masukkan cabe, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar

  6. 6

    Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk aduk sebentar

  7. 7

    Masukkan tempe yang sudah digoreng tadi, kemudian aduk hingga rata

  8. 8

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, cek rasa sampai rasa nya sesuai

  9. 9

    Aduk rata,kemudian didihkan sebentar

  10. 10

    Tempe orek siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nyayu Sandra
Nyayu Sandra @nyayusandra
pada
Suka pindah pindah ikut Suami Kerja
Halo teman teman, saya Ibu beranak dua, masih suka riweuh sendiri dengan kehebohan anak, tapi Alhamdulillah disyukuri aja nikmat Allah. Resep disini sebagai jurnal pribadi saya kalo kalo saya lupa sama resepnya dan sebagai referensi variasi menu masakan. Syukur syukur bisa bermanfaat buat orang lain
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya