Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kue :
  2. 4 butirtelur
  3. 80 gramtepung terigu pro rendah
  4. 10 grammaizena
  5. 100 gramgula pasir
  6. 1 sdtpasta vanilla
  7. 1 sdtpasta mocca
  8. 1 sdtemulsifier (tbm/ovalet/sp)
  9. 90 grammentega cairkan
  10. Butter cream :
  11. 200 grammentega
  12. 100 gramgula halus
  13. 1 sachetSKM putih
  14. 1/2 sdtpasta mocca
  15. Topping :
  16. Secukupnyamesis
  17. Secukupnyachoco ball

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan telur gula sp dan pasta vanilla. Kemudian mixer hingga putih berjejak.

  2. 2

    Jika sudah putih berjejak masukan tepung terigu mixer kembali sampai tercampur rata, kemudian masukan mentega aduk hingga tercampur rata jangan sampai ada endapan mentega yang tertinggal

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 18x18 kemudian oleskan loyang dengan mentega, dan berikan kertas roti.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam loyang hentakan loyang agar gelembung udara keluar, kemudian panaskan oven.

  5. 5

    Jika oven sudah panas, panggang cake selama 30 menit api atas bawah dengan suhu 170 derajat atau sesuai oven masing-masing

  6. 6

    Siapkan wadah, masukan mentega dan gula halus, mixer selama 10 menit. Jika sudah 10 menit di mixer masukan SKM dan pasta mocca, kemudian mixer kembali.

  7. 7

    Jika kue sudah matang, keluarkan kue dari loyang kemudian taruh kue di cooling rack. Tunggu sampai kue bener bener dingin

  8. 8

    Jika sudah dingin belah dua kue kemudian oleskan kue dengan butter cream sampai rata di permukaan cake, kemudian atas nya berikan mesis. Kemudian timpa dengan sisa cake. Kemudian hias cake dengan butter cream dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
pada
Jakarta

Komentar (2)

Elishama Angela Djoharto
Elishama Angela Djoharto @Dapur_Lisha
Lihat foto yang cantik , gak tega memakannya ka

Resep Serupa