Mocca Cake

Cezie Liem
Cezie Liem @Cezies_Kitchen
Jakarta

⏰2023.06.24⏰

Happy birthday yg ke 1 untuk @bakerpad_id. Semoga semakin jaya dan semakin banyak berkat.
Senang sekali bisa ikut dalam komunitas ini dengan sharing2 tentang per bakingan . Jadi banyak pengetahuam yg bisa saya dapatkan . Sekali lagi terima kasihhhh

Source : Tintin Rayner

#bakerpad1tahun
#bakerpad_community

Mocca Cake

2 orang berencana membuat resep ini

⏰2023.06.24⏰

Happy birthday yg ke 1 untuk @bakerpad_id. Semoga semakin jaya dan semakin banyak berkat.
Senang sekali bisa ikut dalam komunitas ini dengan sharing2 tentang per bakingan . Jadi banyak pengetahuam yg bisa saya dapatkan . Sekali lagi terima kasihhhh

Source : Tintin Rayner

#bakerpad1tahun
#bakerpad_community

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
1 cake
  1. BAHAN A :
  2. 5 btrtelur
  3. 85 grgula pasir
  4. 1/2 sdmemulsifier
  5. 1 sdmair
  6. 65 grtepung terigu protein rendah
  7. 15 grtepung maizena
  8. 10 grsusu bubuk
  9. BAHAN B :
  10. 100 grsalted butter, Lelehkan
  11. 1 sdtpasta mokka
  12. BAHAN OLESAN :
  13. Secukupnyabutter cream vanila
  14. Secukupnyahiasan

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Panaskan oven 190 °c

  2. 2

    Mixer semua bahan A menjadi satu dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Matikan mixer

  3. 3

    Masukkan bahan B perlahan sambil di aduk rata memakai spatula sampai rata dan homogen

  4. 4

    Tuang ke dalam loyamg 15 cm (saya dpt 1.5 loyang). Loyang sidah diberi lapisan baking paper

  5. 5

    Panggang selama 40 menit atau disesuaikan dengan masing-masing oven. Dinginkan. Potong menjadi 3 bagian.

  6. 6

    Beri buttercream pada tiap lapisan dan keseluruhan kue. Kemudian hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cezie Liem
Cezie Liem @Cezies_Kitchen
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa