Lumpur Kentang

Keluarga kami suka penyuka kue lumpur, mungkin karena saya suka yaa jadi suami dan anak2 terbawa juga.
Saya belajar buat lumpur dari mama. Menurut saya, resep ini simple jadi sekalipun yg belom pernah membuat kue ,yakin bisa deh buat kue ini.
Dan ini saya cooksnap dari resep saya sebelumnya yaitu lumpur ubi ungu
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12475220
Lumpur Kentang
Keluarga kami suka penyuka kue lumpur, mungkin karena saya suka yaa jadi suami dan anak2 terbawa juga.
Saya belajar buat lumpur dari mama. Menurut saya, resep ini simple jadi sekalipun yg belom pernah membuat kue ,yakin bisa deh buat kue ini.
Dan ini saya cooksnap dari resep saya sebelumnya yaitu lumpur ubi ungu
Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12475220
Cara Membuat
- 1
Haluskan kentang yang sudah di kukus dan kupas kulitnya dengan penghalus kentang,bisa menggunakan anak ulekan yg dilapisi plastik atau juga bisa dengan garpu.
- 2
Panaskan margarin dan air sampai margarin larut, masukkan gula pasir,tepung,vanila dan garam
- 3
Lalu masukkan kentang halus aduk sampai kalis. Sisihkan dan dinginkan
- 4
Kocok lepas telur lalu tambah santan,aduk rata. Tambahkan campuran kentang kedalamnya, aduk rata
- 5
Panaskan cetakan lumpur dengan api kecil cenderung sedang (cetakan lumpur bermacam2 ukurannya,jadi jika mau tau brp dapatnya silahkan coba buat dulu yaa)
Tuang adonan ke dalam lubang cetakan sampai penuh
biarkan sampai 1/2 set dengan tetap di buka, lalu tambahkan kismis dan tutup,masak sampai matang - 6
Dan kue lumpur bisa dinikmati bersama keluarga
Resep Serupa
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13031922-kue-lumpur-kentang?invite_token=7rKyEW4wWKr1rEbDMAK9sySh&shared_at=1596451695Salah satu misi agen rahasia kali ini adalah jalan2 ke kalimantan.Setelah mencari cari resep jatuhlah hati ini bikin kue lumpur, udah lama banget sih aslinya pengen bikin tp masih takut gak berhasil..😂Akhirnya bikinlah kue lumpur dg resep ini. Resepnya mudah, enak banget..😍Anakq sama suamiku doyan (padahal suamiku gak suka kue lumpur 😝)Mungkin di lain kesempatan semoga bisa bikin masakan khas kalimantan kayak soto banjar, dg bumbu soto yg komplit banget ..😍#agenRahasiaNyambangiDutaRecook#cookpadcommunity_malang#pejuangGoldenApron3#menjesMenari#mamozaf_kitchen Dhedhe || Mamozaf_Kitchen -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Bismillah...Ada resep lumpur kentang punya almarhum ibu. Di resep jadul ibu masih menggunakan takaran gelas blimbing, jadi saya harus ganti dengan ukuran yang lebih akurat biar nggak membingungkan bagi yg membacanya. Nah kebetulan nih suami lagi pingin dibuatin lumpur dan alhamdulillah bahan2 yang diperlukan lagi tersedia ya udah bikin aja. Untuk toping sesuai selera aja ya. Karena lagi gak punya kismis, jadi atasnya ku hias pakai adonan yang dicampur sedikit cokelat bubuk.Lumpur resep ibu ini teksturnya lembut dan enak banget lho... 😋😋#PejuangGoldenApron3#Mingguke32#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Beli ubi ungu murah meriah awalnya mau dibuat biji salak. Karena teringat pernah baca resep ada kue lumpur pakai ubi ya jadilah si unyu-unyu ini.Setelah bingung pilih-pilih resep, akhirnya saya pilih resep sendiri, kue lumpur pakai kentang yang sebelumnya pernah saya posting. Tinggal ganti kentang dengan ubi ungu. Beres. 😁😁Yuk ah!! Mbak Uut -
Kue Lumpur Bayam Kue Lumpur Bayam
Masih dengan #PekanPosbar yang bertema #SayurUntukSikecilKali ini saya buat variasi Kue Lumpur dari sayuran bayam demi memenuhi asupan nutrisi untuk anak-anak saya yang tidak suka makan sayur.Alhamdulillah kue lumpur ini enak rasanya, tidak ada bau dan rasa daunnya. Anak-anak suka dan tidak menyangka kalau kue ini terbuat dari bayam 😁.Saya sudah 2 kali membuat kue lumpur ini. Sebelumnya saya pakai daun sawi hijau karena kemarin bayamnya saya buat martabak.Pakai daun sawi juga enak rasanya, tidak ada bau dan rasa sayurannya.Sayangnya waktu bikin pertama adonannya terlalu encer jadi margarin cair kurang menyatu dengan adonan.Setelah saya tambahkan tepung terigu waktu bikin yang kedua dengan bayam ini, Alhamdulillah hasilnya jadi lebih baik. Teksturnya lebih padat tapi tetap lembut. Pokoknya yummy dan insya Allah menyehatkan 😊.Resep ini terinspirasi dari resep Kue Lumpur Bayam oleh Bunda Citramel @citramel89https://cookpad.wasmer.app/id/r/10872753Baiklah, di bawah ini resep yang saya buat, selamat mencoba dan semoga bermanfaat...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Kue Lumpur Ubi Orange 2 Telur LEMBUT NO MIXER NO BLENDER Kue Lumpur Ubi Orange 2 Telur LEMBUT NO MIXER NO BLENDER
11.12.2019... 9.19 AM...#SemuaTentangIbu Tidak Akan Pernah Ada Habisnya...Ibu Aku Memang Hobby BGT Buat Bikin Camilan, Seperti Bolu Atau Cake, Chiffon,Kue Dan Lain Sebagainya...Tapi Yang Lebih Sering Ibu Aku Bikin Adalah Kue Lumpur Karena Kue Lumpur #KueKesukaanIbu Aku.Kali Ini Aku Bikin Kue Lumpur Ubi Orange.Bikinnnya Simpel Karena Tanpa Menggunakan Blender Dan Mixer.Jadi Adonan Tinggal Di Aduk Saja Lalu DiCetak...Untuk Bahannya Juga Ekonomis Karena Hanya Menggunakan 2 Telur, Alhamdulillah Hasilnya PERFECT ♥️♥️♥️Kue Lumpur Ubi Orangnya Empuk Dan Lembut BGT👌👌👌Pastinya Legit Ciri Khas Dari Kue Lumpur😋👍😋Bismillah#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#weekfortynine #3 #december#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#kue#kuebasah#kuelumpur#kuelumpurubi#sosimplydelicious#AngelKitchenBismillah... Ainur Roichatin -
Kue Lumpur Kue Lumpur
Bikin ini buat bapak saya yang di jakarta.Buat buah tangan untuk bapak.Cari2 di cookpad dapet resep dari mba Ainur Roichatin.Tapi saya sesuaikan dan saya ubah sesuai selera saya.Alhamdulillah bapak suka..karena kue lumpur termasuk salah satu kue kesukaan bapak saya 😍😍😍😍 kue lumpurnya lembut dan rasanya enak.. 🍜🍲Dapoernya AliaSalim 🍭🍭 -
Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1) Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1)
Selamat siang teman-teman pecinta masak...gimana nih kabarnya? semoga baik-baik saja ya.Ada challenge dari Mamah CP untuk meramaikan Idul Adha. Temanya #BancaanOnlineBarengCookpad dengan menu olahan sayur, pencuci mulut sama minuman segar untuk periode 1. Ikutan karena pengen dapet #eBook dan siapa tau beruntung. Kebetulan banget kemaren baru coba bikin kue lumpur dengan ubi ungu. Resep ini menurutku masuk pencuci mulut, karena kalo di daerahku tiap acara bancaan selain makan2 pastinya dapat snack box atau suguhan jajanan. Macemnya jajanan yang buat cuci mulut itu biasanya ada apem, kue lumpur, lemper, pisang, jeruk, roti kukus, bikang, pukis dll masih banyak. Tapi itu gak semua disajikan ya, tergantung tuan rumah bikinnya apa. Nah kue lumpur ini aku pakai resep mbk Ainur dengan ½ resep dari resep beliau, karena diburu waktu🙏, untuk ubinya ubi kuning aku pakai ubi ungu. Yuk langsung cek resepnya.Resep by: mbk Ainur RoichatinMinggu ke 43#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2(25-07-2020)#WeekendChallenge#KeDapurAja#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#SukaMasak#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Oknisa Carolina -
Lumpur Kentang Coklat Lumpur Kentang Coklat
Bismillah....Posbar 3C kali ini temanya adalah Olahan Coklat.Karena tentang coklat, lumpur kentang kali inipun jadi nyoklat juga 🤭😍Maaf saya tidak menyebutkan sumber resep karena resep ini saya ambil dari buku resep ibu saya dengan sedikit modifikasi.#CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart#BancaanCeria3C#CookpadCommunity_blitar#CookpadCommunity_Malang#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Kue Lumpur Ubi Orange Kue Lumpur Ubi Orange
Kue Lumpur merupakan salah satu Kue basah khas Indonesia. Kalo dikalimantan biasa disebut bingka. Kali ini saya pengen buat yang pakai ubi orange cooksnap resep mbak@AenyPoenya.#Bakerpad_JajananTraditional#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron NayNay -
Kue Lumpur Kentang Pandan Kue Lumpur Kentang Pandan
Sebelumnya udah pernah buat kue lumpur yang dari bahan labu kuning, ubi ungu, dan jagung. Kali ini buat yang bahannya dari kentang. Setau saya kue lumpur yang asli sih bahannya dari kentang. Tapi udah banyak yg bikin variasi untuk bahan dasarnya. Satu lagi yang mau saya coba belajar buat adalah kue lumpur pisang. Karena udah beberapa kali saya liat ada berseliweran resep kue lumpur pisang. Oke...next time ya.Walau kue lumpur ini cuma pakai pasta pandan tapi aromanya cukup menggoda. Untuk toping kali ini pake keju. Jadi ada rasa asin-asinnya sedikit.Source @lestarisahidin bubunIrma -
Kue Lumpur Kentang Kue Lumpur Kentang
Ini recook resep bunda vermbrif. Pertama kali buat kue lumpur di rumah sama ibu, waktu itu di rumah musim panen labu kuning, pakai loyang bulat besar. Dioven tangkring. Kali ini mencoba pakai kentang, dan dipanggang diteflon ukuran 18 cm.#glutenfree#sugarfree Getty Rose -
Kue Lumpur Kentang Lembut Kue Lumpur Kentang Lembut
Ada stock, kentang, santan, tepung & telor di kulkas. Kebetulan teman-teman lagi ingin makan jajan Kue Lumpur. Terus lanjut saya cari resep di Cookpad, cuuuss bikin Kue Lumpur Kentang Lembut, buat cemilan keluarga dan buat sangu mengaji, enak lembut, cocok untuk kita santap bersama, sandingkan dengan minuman kesukaan 😋👍👩🍳#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#ApaIsiKulkasmu#PosbarMPASI#MPASIKentang#MPASIWarriorSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2948715 Ninik Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)