將要跨年來一碗麵線迎接嶄新的一年💪感恩時蔬麵線🥰

素食先生
素食先生 @vegan220206
Taiwan

真心靈芝紅棗麵線出這種小包裝的,一份就是一把,剛好是一人份的量,靈芝草人真貼心。🥰

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#聚餐美味 #素食先生

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真心靈芝紅棗麵線出這種小包裝的,一份就是一把,剛好是一人份的量,靈芝草人真貼心。🥰

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預備食材

60 分鐘
1人份
  1. 菜盤
  2. 小白菜
  3. 杏鮑菇
  4. 香菇
  5. 番茄
  6. 蛋白
  7. 豆包
  8. 澱粉
  9. 真心靈芝紅棗麵線
  10. 調味料

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    蔬菜洗淨後,與豆包切成喜愛的大小,完成備料。

  2. 2

    裝1/3鍋的水並加入少許油,將杏鮑菇.香菇,及番茄下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約6.5-7分鐘。

  3. 3

    接著豆包下鍋,並加入約1匙的鹽,蓋上鍋蓋燜煮3-3.5分鐘後可熄火。

  4. 4

    另外煮沸一鍋水,將麵線及小白菜燙熟後端上桌,並各加入約0.5匙的鹽攪和均勻。

  5. 5

    將麵線與青菜放進碗中,加入湯與料,享用美味素食佳餚。

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