آش دوغ با رشته
این آش رو هیچ شهری گردن نمی گیره چون من درآوردیه ولی خوشمزه اس 👌
مراحل تهیه
- 1
نخود و لوبیا و عدس رو از شب قبل خیس می کنیم و بعد عدس رو جداگانه و لوبیا و نخود رو با هم می پزیم.
- 2
پیاز رو مکعبی خورد کرده، سرخ می کنیم و زردچوبه و نمک رو هم اضافه می کنیم و تفت می دیم. (میزان نمک رو کم بزنید چون رشته و دوغ نمک داره اگر کم بود آخر کار اضافه کنید)
- 3
دوغ رو اضافه کرده و مرتب تا جایی که قل ریز بزنه هم می زنیم تا بریده نشه.
- 4
بعد ه ترتیب حبوبات و اسفناج خرد شده رو اضافه می کنیم.
- 5
مجدد که جوش اومد رشته رو اضافه کرده و ۲۰ دقیقه ای زمان میدیم تا رشته باز بشه.
- 6
با پیاز داغ و نعنا سرو می کنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش دوغ با رشته
روال جمعه های زمستونی خونه ما ناهار آبگوشته،از شب قبلش درست میکنم و جمعه میل میکنیم.ولی این جمعه صبح که بیدار شدم و هوای بارونی رو دیدم ،گفتم ناهار فقط آش میچسبه.رفتیم باهمسرم سبزی تازه و وسایلاشو گرفتم تا این آش دوغ رو که دستورشو خیلی وقت بود داشتم و دلم میخواست درست کنم و منتظر ی روز بارونی بودم بدرستم.اول کار مادرمم زنگ زد و گفت ما هم داریم،اوناهم ازش تست کردن تاییدش کردن.باید بگم اصلا شباهتی به آش دوغ اردبیل و... نداره ،نه طبخش ن مزش ،ولی به نوبه خودش خوشمزست.👌 fateme pmn -
-
آش رشته با دوغ
#سرآشپز_طلاییمامان پزاین آش محلی بروجرد خیلی هم خوشمزس همون آش رشته معمولی خودمونه فقط با دوغ mina zandi -
-
-
-
-
-
-
آش رشته
قبول دارین که هیچ آشی جای #آش_رشتهرو نمیگیره؟😋واسه افطار چی میپزید ؟من آش رشته پختم اونم به سبک خودم 😁#آش_الهه_پز#افطاری#رمضان_ایرانی elahe.cooking -
آش رشته
آش یه غذای خوشمزه ایه که معمولا سر سفره افطار وجود داره😄 حالا امروز من برای اولین بار آش رشته پختم ی وجب روغن روش نیست ولی خیلی خوشمزست😋😅#ماه_رمضان#آش_رشته#کشک میشان -
آش رشته
#آش_رشته و #پیش_غذاآش رشته یکم وقت گیره ولی واقعا ارزش پختن داره خیلی خیلی خوشمزه است😋😋😋😋😋 مامان امیر -
آش دوغ🥣
#سرآشپز_طلایی#آش_دوغآش دوغ یکی از آش های خوشمزه اصیل ایرانی هستش که در اکثر شهرهای ایران با رسپی های مختلف تهیه میشه آش دوغ رو ترجیحا" باید با دوغ ترش محلی درست کرد ولی با دوغ های کارخونه ایی هم میشه درست کرد این آش خوشمزه رو من با دستور @atefe_motevalli درست کردم که واقعا عالی بود Lida Aali -
-
آش رشته
این پست فقط طرز تهیه آش هست برای ایده گرفتن تزیئن لطفا تزیین آش مژده پز سرچ کنید#آش #آش_رشته Mojdeh -
-
-
-
آش رشته لرستان🫕
#آش_رشته_لرستان#آش_رشته_محلی#آش_رشته#آش_رشته_خرم_آباد#آش_جدیدبا تشکر از آشپزخونه نگار سرآشپز پاپیون 🌸آش رشته لرستان یه غذای غنی و کامل هست که بسیار مفیدهاین آش برای بچها خیلی پرخاصیت هست چون سرشار از ویتامین،پروتئین،کلسیم،فیبر و کربوهیدرات هست. Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
-
-
-
-
آش رشته
آش رشته یکی از معروفترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است. برای تهیه این آش محبوب می توانید از رشته آش زر ماکارون استفاده کنید.آش رشته معمولا با کشک سرو می شود، البته با توجه به ذائقه و عادت های خانوادگی بعضی ها این آش را با سرکه و یا حتی ترشی به عنوان پیش غذا و یا غذای اصلی سرو می کنند. برای پخت این آش از مواد غذایی مختلفی استفاده می شود. استفاده از مواد اولیه متنوع از ویژگی های منحصر به فرد این آش قدیمی می باشد.جالب است بدانید در قدیم پختن آش به قدری مرسوم بوده که به کسی که کار پخت آش را انجام می داده آشپز می گفته اند. به جرأت می توانیم بگوییم که همه ایرانی ها حداقل یکبار این آش خوشمزه را تست کرده اند و از خوردن آن و دورهمی های خانوادگی خاطره ای دارند. منا -
-
-
آش رشته
ظهر جمعه ،کنار خانواده فقط غذاهای سنتی میچسبه و چی بهتر از ی آش رشته خوشمزه و پر از کشک😊😋#ظهر_جمعه #آش #آش_ایرانی #آش_رشته #آش_آذر #azar_cook آذر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17204414
نظرات (6)