🍗 Ayam Goreng Mentega 🍗

FITRI
FITRI @Fitri_achmad
Jakarta

Bosen dengan olahan ayam yang digoreng aja, ini menu praktis, cepat dan enak, cuma pake nasi hangat saja dah mantabbb . Makasih mba Susan mellyani resepnya mantul.
*note : untuk resep ini saya pilih ayam yg tdk terlalu besar karna agar bumbu lebih menyerap ke dalam ayam.

🍗 Ayam Goreng Mentega 🍗

Bosen dengan olahan ayam yang digoreng aja, ini menu praktis, cepat dan enak, cuma pake nasi hangat saja dah mantabbb . Makasih mba Susan mellyani resepnya mantul.
*note : untuk resep ini saya pilih ayam yg tdk terlalu besar karna agar bumbu lebih menyerap ke dalam ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

dari prepare 30-40 menit
3-5 orang
  1. 1 ekorayam (potong 8 atau 10)
  2. 1jeruk nipis
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang putih cincang halus
  5. 1 tangkaidaun bawang
  6. Bumbu :
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmkecap inggris
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. secukupnyaMentega
  12. secukupnyaMerica
  13. secukupnyaGaram dan gula
  14. secukupnyaAir
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

dari prepare 30-40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam aduk- aduk sampai kesat, biarkan kira-kira 10 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur banyak di wajan tambahkan 1 sdm mentega lalu goreng ayam sampai matang (jgn sampai terlalu coklat), lalu angkat.

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum, masukkan bawang bombay, lalu masukkan kecap, saos tiram, saos tomat, kecap inggris, beri air, Biarkan mendidih Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai ayam terbalut bumbu

  4. 4

    Beri garam, gula pasir, merica aduk-aduk, lalu tes rasa..klo sudah pas terakhir masukkan daun bawang aduk rata, lalu angkat Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FITRI
FITRI @Fitri_achmad
pada
Jakarta
❤ Cooking & Baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa