Nasi Liwet Magic Com

Bie Sitompul
Bie Sitompul @biefood

Tahun 2016 pernah buat menu ini, lupa terinspirasi dari resep siapa. Praktis, dimakan tanpa tambahan lauk pun sudah enak.

Nasi Liwet Magic Com

Tahun 2016 pernah buat menu ini, lupa terinspirasi dari resep siapa. Praktis, dimakan tanpa tambahan lauk pun sudah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 CupBeras
  2. Ikan Teri (Lebih enak teri nasi/teri medan)
  3. 7 BuahCabai Merah
  4. 7 BuahCabai Hijau (Saya skip karena ga ada stok)
  5. 7 BuahCabai Rawit
  6. 9 SiungBawang Merah
  7. 7 SiungBawang Putih
  8. 2 BatangSerai
  9. 5 LembarDaun Salam
  10. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras, lalu tambahkan air (seperti untuk masak nasi) dan garam secukupnya, sisihkan.

  2. 2

    Iris tipis cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu geprek serai.

  3. 3

    Cuci bersih ikan teri, lalu goreng hingga matang, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, serai dan daun salam sampai harum.

  5. 5

    Lalu masukkan ikan teri yang sudah digoreng, tumis sebentar.

  6. 6

    Masukkan tumisan bumbu dan ikan teri ke dalam beras, aduk agar tercampur, lalu masak seperti memasak nasi.

  7. 7

    Jika sudah matang, bisa disajikan dengan tambahan lauk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bie Sitompul
Bie Sitompul @biefood
pada

Resep Serupa