به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۲ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1 بستهقارچ
  3. 1 عددپیاز
  4. نصف پیمانهزرشک
  5. 1 قاشق غذاخوریشکر
  6. 50 گرمکره
  7. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  8. 2 قاشق غذاخوریآبلیمو
  9. نمک، پودرزیره سبز، دارچین
  10. زعفران دم‌کرده

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    پیاز را ریز خرد کردم و در تابه ریختم و با کره تفت دادم تا سبک شد.
    بعد رب را اضافه کردم و تفت دادم تا رنگ رب باز شد.

  2. 2

    قارچ اسلایس شده را ریختم و تفت دادم ، زرشک و شکر و آبلیمو را هم ریختم و چند دقیقه با حرارت بالا تفت دادم تا مواد بخورد هم برود و آب قارچ کشیده شود.
    در آخر زیره و نمک را اضافه کردم.

  3. 3

    برنج را هم زنده آبکش کردم.
    تهدیگ دلخواه گذاشتم ، و یک لایه برنج و یک لایه مواد قارچی را اضافه کردم تا آخر و روی برنج دارچین ریختم و برنج را دم گذاشتم.

  4. 4

    وقتی برنج دم کشید در ظرف کشیدم.
    قارچ پلوی خوشمزه ما آماده شد 😋

  5. 5

    نوووووش جاااان 👌👌👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

نظرات (6)

Fateme bayat
Fateme bayat @Fateme31385b
بسیار عالی 👌👌
نوش جونتون عزیزم

دستورهای مشابه