Mini Apple Pie

Mba’Oppie_Kitchen
Mba’Oppie_Kitchen @noviiiana
Ciledug, Tangerang

Padahal cuma dari satu buah apel, tapi jadi cemilan endullita. Nyontek resepnya my local team mba @AnikSulistyowati69 dengan beberapa penyesuaian.
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13817423

#BALONChallenge
#RempahRempah
#GenerasiAprontis
#Gata_week39
#CocomtangPost_RempahIndonesia23
#ApresiasiTimLo2023
#CookpadCommunity_Tangerang

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6 buah
  1. Bahan kulit :
  2. 150 grtepung terigu protein rendah
  3. 100 grbutter margarine
  4. 2 SDMgula halus
  5. 1 SDMair es
  6. Bahan isian :
  7. 1 buahapel Fuji
  8. 1 SDMkismis
  9. 2 SDMgula pasir
  10. 1 sdtkayumanis bubuk
  11. 1 SDMtepung terigu
  12. 1 SDMmaizena
  13. 2 SDMmargarin
  14. Olesan : 1 kuning telur

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong apel bentuk kotak kecil. Masak apel menggunakan teflon dengan api kecil. Tambahkan gula pasir, kismis, dan kayumanis bubuk. Tunggu hingga sedikit berair.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk cepat. Masukkan margarin, masak hingga apel empuk. Kemudian angkat, sisihkan.

  3. 3

    Campur tepung terigu, gula halus dan butter margarine hingga berbulir bulir. Tambahkan air es. Uleni hingga menyatu.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Sisakan sedikit adonan untuk tutup. Cetak adonan kulit ke dalam loyang pie, rapikan. Isi dengan isian secukupnya.

  5. 5

    Buat tutup pie bentuk anyaman. Kemudian oles bagian atas pie dengan kuning telur.

  6. 6

    Oven hingga matang. Saya menggunakan oven tangkring dengan api 180°c selama 35 menit. Angkat, biarkan hangat kemudian keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Sajikan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mba’Oppie_Kitchen
pada
Ciledug, Tangerang
Mommy dari 2 princess. Belum ahli masak, tapi selalu ingin belajar dan berkembang.💜 cooking menu harian💜 baking sederhana cemilan dan ide usaha💜 otodidakterimakasih yang sudah cookmark, cooksnap maupun like n share
Lebih banyak

Resep Serupa