Mini Apple Pie

Fla Kitchen
Fla Kitchen @flakitchen
Florida

Ahh bbrp Kali ini Dah bisa balik moto food photography Walopun Blum wokeh bgt hehe biasa deh bocah narik narik ajaaa anyway ini percobaan bikin apple pie Pake cetakan mini Yg Udah lama jg pnya Hihi tdnya Mau buat pie susu Tp maless yaa. Ini kebetulan pnya apel Yg Dah mulai jelek.

Mini Apple Pie

Ahh bbrp Kali ini Dah bisa balik moto food photography Walopun Blum wokeh bgt hehe biasa deh bocah narik narik ajaaa anyway ini percobaan bikin apple pie Pake cetakan mini Yg Udah lama jg pnya Hihi tdnya Mau buat pie susu Tp maless yaa. Ini kebetulan pnya apel Yg Dah mulai jelek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 3 buahapel merah Kecil
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 2 sdmgula merah sisir plus brown sugar
  5. Secukupnyabubuk kayu manis (optional)
  6. Pinch of salt
  7. Secukupnyalemon juice
  8. 1-2 sendokcorn starch
  9. Bahan Kulit
  10. 250 grall purpose flour
  11. 1 tbspgula halus
  12. 1egg yolk
  13. Pinch of salt
  14. 1 1/2 stickbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas apel Dan potong dadu. Beri lemon juice aduk rata. Masukan gula pasir, brown sugar n garam. Simpen dlm kulkas 30menit

  2. 2

    Campur Bahan kulit Hingga menyatu (uleni sebentar) Simpen dlm plastic wrap n Masukan kulkas 30 menit

  3. 3

    Keluar kan adonan Bahan Isi Dari kulkas Dan masak Di api sedang Hingga apel lembut. Tambahkan butter (kayu manis kalo suka) Dan corn starch. Aduk Hingga mengental

  4. 4

    Kluar kan Bahan kulit Dari kulkas. Ambil 25gr bulat kan (lapisi plastik atas bawah supaya tidak nempel, ambil baskom letakan dasar baskom di atas adonan bulat td Dan tekan. Adonan kulit Akan membentuk lingkaran Yg sempurna) Jgn lupa sisihkan bbrp adonan untuk penutup pie

  5. 5

    Kira Kira adonan Bahan Isi cukup untuk 13 buah pie Yg saya buat Dan adonan kulit cukup untuk Sampe menutupi pie

  6. 6

    Kembali Ke adonan kulit Yg Sudah berbentuk lingkaran td, ambil cetakan mini pie. Masukan Ke dlm cetakan n ikuti bentuk dlm cetakan n tekan sedikit Sisi Sisi lingkaran dalam dan sekeliling bibir cetakan. Tusuk Dgn garpu dasar cetakan ya. 3 Jajar. Isi 1 sdm. Tutup. Brush Dgn Bahan olesan

  7. 7

    Panggang 350F 25-30 menit

  8. 8

    Tunggu Hingga adem setelah matang ya. Keluar kan Dari cetakan Dgn mengetuk dasar cetakan bbrp Kali.

  9. 9
  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fla Kitchen
Fla Kitchen @flakitchen
pada
Florida
Full time mother and housewife who loves cooking and photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa