辣椒炒梅花肉

我不愛芥蘭菜..為了要讓芥蘭炒的好吃..把鮮少拿出來提味的沙茶請出來..有沙茶的加持芥蘭有順口、好吃了😋⋯⋯

農曆正月是青蔥的盛產期，大家可以多吃，這道料理加了很多很多蔥，就是把蔥當作青菜來吃！

雖然小孩正值發育期,需要豐富的蛋白質,為了均衡飲食我放了青蔥跟洋蔥來搭配料,只要簡單調個味又是一道既下飯又可以帶便當的好佳餚喔^^!!訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想肉香不柴.洋蔥及青蔥的甜全到了湯汁拿來拌飯超讚!!

牛蒡味道很甘甜..口感柴柴硬硬不好咀嚼..我通常會用刨的方式處理..如此口感較好順口些..然又有梅花肉加持..這道菜非常好吃😋⋯⋯真的要試做一下喔！#Cookpad廚藝賞2019

#吃菜涼一夏韭菜幼幼嫩嫩的是自家種的😊 其實食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。適時和梅花肉搭配一起煮，是一道簡單又營養的料理！

彩虹食物節瓜綠色脆脆的配上雙椒視覺美味道佳

#夏天食譜 夏天的便當菜 ，兼顧營養及配色。

#家常料理 空心菜洗好後，用水加點白醋浸泡，炒後比較不會變黑

以前對蘑菇退避三舍，一來可能長期處在蘑菇的生長環境中，二來是阿母的不變烹煮方式，現在客、主觀條件都不一様了，反倒覺得蘑菇料理是多變的，是可以慢慢接受而愛上的！食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/278763364http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/107809

這道菜炒法..可以把紅蘿蔔🥕生腥味給去除掉..且紅蘿蔔鮮甜給炒了出來..是很秒殺的一道菜喔！大家試試吧！

韓式風味的梅花肉，也是一道下飯好料，本身帶點辣味，底下加入小黃瓜片，一起食用增加清爽的口感，也讓這個料理吃起來不會太膩口。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

#Cookpad廚藝賞2019