Foto resep Ceker Setan

Ceker Setan

Rahma's Kitchen
Rahma's Kitchen @rahma_kitchen
Malang - Jawa Timur

Versi ceker setan yang manis pedes gurih. Dengan bumbu simple.

Ceker Setan

Versi ceker setan yang manis pedes gurih. Dengan bumbu simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker Ayam
  2. 7 siungBw Putih
  3. Daun bawang
  4. 1 genggamCabe rawit setan
  5. secukupnyaKecap
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker ayam. Lalu rebus sebentar dengan air garam (sedikit saja). Untuk menghilangkan amis, boleh dikasih jahe dan daun salam.

  2. 2

    Giling kasar bw putih dan cabe dengan chopper. Lalu tumis sampai wangi.

  3. 3

    Tambahkan air kaldu ceker ayam lalu masukkan ceker. Rebus sebentar.

  4. 4

    Beri kecap, garam, lada, masako sesuai selera. Lalu masak dengan api kecil. Tunggu hingga matang kurleb 30 menit.

  5. 5

    Masukkan daun bawang yang sudah dipotong2 lalu tutup sebentar sampai daun layu, matikan kompor. Ceker setan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma's Kitchen
Rahma's Kitchen @rahma_kitchen
pada
Malang - Jawa Timur
Food preference ku adalah yg sedikit minyak, low sugar dan no salt. Dan suka ngarang resep, ala anak kos yg masak anti ribet dan ala buibu rumah tangga yg minim waktu masak. Insyallah sesekali akan upload masakan yg beneran. Semoga resepnya membantu ya. syukron.29 yoig. @rohmamua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa