Imbirowy zaczyn do domowej oranżady

Gabs
Gabs @Gabsu
Brno

Oto świetny eksperyment, dzięki któremu nauczysz się jak zapanować nad drożdżami i procesem fermentacji... a może i nawet uda Ci się zrobić domową oranżadę! Przepis na nią jest na moim profilu.

Imbirowy zaczyn do domowej oranżady

2 kucharzy planuje to przygotować

Oto świetny eksperyment, dzięki któremu nauczysz się jak zapanować nad drożdżami i procesem fermentacji... a może i nawet uda Ci się zrobić domową oranżadę! Przepis na nią jest na moim profilu.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. Imbir, najlepiej BIO, organiczny lub coś w tym rodzaju
  2. Cukier
  3. Woda (temp. pokojowa)

Przygotowanie

  1. 1

    Pokrój imbir na średnie kawałki. Nie obieraj ze skórki. Zapełnij nim słoik do połowy. Upewnij się, że słoik jest szczelny.

  2. 2

    Zasyp 4 łyżeczkami cukru, zalej wodą.

  3. 3

    Zamknij słoik, potrząśnij aby zmieszać składniki.

  4. 4

    Słoik umieść w niezimnym miejscu, od 20°C do 28°C na 24h.

  5. 5

    Dokarm bakterie odpowiedzialne za proces fermentacji 2 łyżeczkami imbiru i 2 łyżeczkami cukru. Słoik zamknij, potrząśnij i odłóż. Powtarzaj przez 3 do 5 dni. Poznasz, że zaczyn jest gotowy po ujrzeniu w słoiku małych bąbelków.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Gabs
Gabs @Gabsu
Brno
Nie bój się wydawać pieniędzy na lepsze składniki i sprzęt. Czeka Cię za dużo gotowania żeby się męczyć.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy