🍰کیک شیره خرما و پودینگ کیک روز زن🍰

کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 @narges1187
اصفهان

🌷بنام خالق بخشنده🌷

کیک شیره خرما
و پودینگ شیره خرما
کیک سفارش روز مادر
پدر جان برای مامان گلی
رژیمی سالم مقوی
🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷
باتشکر از سولماز عزیز
@cook_34979506

🍰کیک شیره خرما و پودینگ کیک روز زن🍰

🌷بنام خالق بخشنده🌷

کیک شیره خرما
و پودینگ شیره خرما
کیک سفارش روز مادر
پدر جان برای مامان گلی
رژیمی سالم مقوی
🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷🌻🌷
باتشکر از سولماز عزیز
@cook_34979506

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

50 دقیقه
12 نفر
  1. 2 و نیم پیمانه آرد قنادی
  2. 3/4 پیمانهشیره خرما
  3. 1/4 پیمانهشیر
  4. 4 عددتخم مرغ
  5. 3/4 لیوان فرانسهروغن مایع
  6. 1 ق غ خدارچین
  7. 1 ق غ خبکینگ پودر
  8. 1/2 ق چ خوانیل
  9. کنجد مقداری
  10. 🍁پودینگ شیره خرما🍁
  11. 2 ق غ خنشاسته ذرت
  12. 1 پیمانهشیر
  13. 2 ق غ خشیره خرما
  14. 2 ق غ خگلاب

مراحل تهیه

50 دقیقه
  1. 1

    از قبل فر گازی را با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بذارید داغ بشه من در فر برقی با پیش گرمایش 160 درجه با المنت پایین و فن گرم کردم به مدت 15 دقیقه

  2. 2

    اول تخم مرغ ها را با وانیل با دور تند همزن بزنید تا کامل حجیم و کرمی و کش دار شود
    آرد و بکینگ پودر و دارچین را هم از قبل 3 بار الک کنید تا کامل هوا دهی شود

  3. 3
  4. 4

    و قالب دلخواه را با روغن جدا کننده چرب و کف و اطراف قالب را کنجد سفید بپاشید
    بعد شیر و روغن مایع و شیره خرما را افزوده و با دور کند همزن بزنید تا یکدست شود
    بعد آرد را کم کم افزوده در 3 مرحله آرام با همزن دستی هم بزنید مایع تقریبا غلیظی به دست می آید

  5. 5

    و بعد مایه کیک را در قالب ریخته و چند بار آرام به سطح بکوبید تا حباب هوا خارج شود
    بعد داخل فر به مدت 45الی 50 دقیقه بپزید و با سیخ امتحان کنید اگر مایه کیک به سیخ نچسبید آماده است در غیر این صورت زمان دهید تا پخته شود من در فر برقی به مدت 45 دقیقه پختم
    بعد که کیک خنک شد آرام روی ظرف سرو برگردانید

  6. 6

    طرز تهیه پودینگ شیره
    شیر و گلاب و شیره خرما و آرد نشاسته ذرت را در قابلمه ای با همزن دستی هم بزنید تا گلوله آرد باقی نمونه و مخلوطی صاف و یکدست حاصل شود و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به غلظت حباب زدن برسه

  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼
در
اصفهان
لطفا🚫آقایان پیجم رودنبال نکنند🚫علاقمندم به پخت وپز همه جور شیرینی +کیک وغذاهای متنوع برای خانواده گل وعزیزم با تمام وجودم🌯🥪🌮🧁🎂🥣
بیشتر

دستورهای مشابه