Risol sosis mayo

Dapur Ida.88
Dapur Ida.88 @ida_agp88

Risol mayo resep jualan saya..
Mudah² an bisa menginspirasi teman² semua yang pingin mulai usaha rumahan.
Selamat mencoba🙏😁

Risol sosis mayo

Risol mayo resep jualan saya..
Mudah² an bisa menginspirasi teman² semua yang pingin mulai usaha rumahan.
Selamat mencoba🙏😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmtepung terigu pro sedang
  2. 20 grmtepung tapioka
  3. 2 butirtelor utuh
  4. 15 grmsusu bubuk
  5. 10 grmmargarin dilelehkan
  6. 10 mlminyak goreng
  7. 600 mlair
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 3 butirtelur rebus potong 8
  10. 6 pcssosis potong 4
  11. 400 grmmayonaise
  12. 80 grmsusu kental manis
  13. secukupnyaKeju cheedar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : campurkan tepung terigu, tapioka, telur, susu bubuk, air, garam.. Mixer sampai rata dan tidak bergerindil.
    Lalu campur minyak dan margarin aduk terus sampai rata. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Siapkan untuk isian nya
    Telur rebus dipotong 8 per bijinya
    Sosis digoreng pakai sedikit margarin biar lebih gurih.. Potong 4 per bijinya
    Mix mayonaise + skm + keju
    Sisihkan

  3. 3

    Cetak kulit dengan teflon (me : diameter 24 cm) sampai matang, ciri² kulit sudah matang pinggiran kulit mengelupas... Angkat dan sisihkan..
    Ulangi langkah seperti diatas sampai habis

  4. 4

    Sambil menunggu kulit berikutnya matang.. Beri isian sosis, telur, mayonaise. Lalu lipat dan ulangi sampai habis.

  5. 5

    Jika sudah step2 diatas sudah selesai.. Baru celupkan pada bahan pencelup dan gulingkan pada tepung panir sampai rata.

  6. 6

    Kemudian masukkan ke dalam kulkas.. Tunggu minimal 30 menit.. Agar tepung panir menempel sempurna... Dan risol mayo siap digoreng maupun disimpan untuk frozen... 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ida.88
Dapur Ida.88 @ida_agp88
pada

Komentar (6)

MAMA EKA
MAMA EKA @dapur_mamika20
Halo mba, salam kenal.
Saya pernah buat riaol mayo tapi waktu ngelapis dengan tepung roti banyak yg rontok, jadi kulitnya masih kelihatan. Ada tips atau resepnya gak mba supaya bisa menempel cantik seperti di foto?
Trimakasih

Resep Serupa