7. Ikan fillet kuah kuning kemangi

23 orang berencana membuat resep ini
dwi ayunita
dwi ayunita @dwiayunita96
Cikampek-Karawang, Purwakarta-Cilegon

Bosen sama ikan yg dimasaknya gitu2 aja,, di bikin gini enak bgt seger🤤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grikan fillet (me:jambal)
  2. 100 mlAir
  3. Kaldu jamur
  4. Garam
  5. Gula semut
  6. Bumbu halus
  7. 8 btrbw merah
  8. 4 btrbw putih
  9. 1 btrkemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. Lada bubuk
  12. Bumbu cemplung
  13. 10 bhrawit hijau
  14. 5 bhrawit merah (optional bisa pake hijau semua atau merah semua)
  15. 2 bhtomat hijau
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 1/2 ikatkemangi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan & potong sesuai selera

  2. 2

    Blender bumbu halus,, kemudian tumis hingga matang (minyak keluar & tidak bau langu) tambahkan daun salam

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan cabe rawit,, tumis sebentar lalu masukkan potongan tomat

  4. 4

    Beri air dan tunggu hingga mendidih,,
    Setelah mendidih masukkan ikan serta bumbu perasa lalu cicipi

  5. 5

    Setelah dirasa sudah pas baru kemudian tambahkan kemangi,, masak hingga layu,,
    Setelah layu lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dwi ayunita
dwi ayunita @dwiayunita96
pada
Cikampek-Karawang, Purwakarta-Cilegon
ibu rumah tangga muda yang seneng makan dan masak🤗
Lebih banyak

Resep Serupa