Rica Rica Ceker & Kepala Ayam

33 orang berencana membuat resep ini
Nikma Ryea
Nikma Ryea @Nikma06
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5kepala ayam
  2. 10ceker ayam
  3. 1 batangsereh
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 kepinggula merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyapenyedap rasa
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 buahbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 genggamcabe rawit
  15. 5 buahcabe keriting merah
  16. 2 buahkemiri
  17. Secukupnyamerica
  18. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus setengah matang kepala dan ceker ayam..

  2. 2

    Blender bumbu halus...kemudian tumis tambahkan sereh,lengkuas,daun salam dan daun jeruk..tumis hingga harum...

  3. 3

    Jika sudah harum tambahkan secukupnya air dan juga gulmer,kecap dan seasoning...

  4. 4

    Masukkan juga kepala ayam dan ceker..tutup..tunggu hingga air menyusut dan meresap..

  5. 5

    Rica rica ceker dan kepala ayam siap dinikmati..😉
    Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nikma Ryea
Nikma Ryea @Nikma06
pada

Resep Serupa