ته انداز بال و کتف مرغ
یه غذای خوشمزه و عالی که البته به نظرم کم باید استفاده بشه چون بال مرغ چرب و هورمونی هست ولی خیلی لذیذه👌😍
ته انداز بال و کتف مرغ
یه غذای خوشمزه و عالی که البته به نظرم کم باید استفاده بشه چون بال مرغ چرب و هورمونی هست ولی خیلی لذیذه👌😍
مراحل تهیه
- 1
بال و کتف ها رو با نمک و فلفل و پیاز و زعفران مخلوط میکنیم میذاریم چند ساعتی بمونه تا حسابی مزه دار بشه برنج رو هم به همراه نمک خیس میکنیم
- 2
بعد از زمان استراحت گوشت ها رو داخل تابه میریزیم و با کمی روغن تفت میدیم مقداری نمک و فلفل و زردچوبه هم میزنیم و میذاریم تا یک طرفش کمی سرخ بشه حرارت رو خاموش میکنیم. برنج رو آبکش میکنیم کف قابلمه روغن و زعفران آب کرده میریزیم بال و کتف ها رو میچینیم (پیازها شو جدا میکنیم)میتونید درکنارش سیب زمینی حلقه شده هم بذارید حالا برنج رو با زعفران دم کرده مخلوط میکنیم داخل قابلمه میریزیم و با کفگیر صاف و فشرده میکنیم روی شعله پخش کن با حرلرت ملایم میذاریم تا دم بکشه و بال و کتف ها سرخ و طلایی بشن
- 3
میتونید کل برنج رو زعفرانی نکنید و قسمت ته قابلمه رو زعفران بریزید به دلخواه از زرشک هم میتونید استفاده کنید لابه لای برنج خوشمزه میشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ته انداز بال و کتف
#سرآشپز_طلاییالبته ببخشید قالب در نیومد چون توی قابلمه روحی درست کردمولی فوق العاده شبیه پاچینی شده بود 😋
-
ته انداز کتف و بال
فوق العاده لذیذ و راحت، فقط مثل من هول نباشید و اجازه بدید، بالها حسابی برشته بشن😅😁😁😁😁با بقیه قسمتهای مرغ هم میشه ته انداز درست کرد ولی من بال رو انتخاب کردم چون هم چربه و برای ته دیگ عالیه و هم اینکه بالها رو تو خورشت استفاده نمیکنم ولی اینجوری خورده میشن.
-
ته انداز کتف و بال
سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلموقت بخیرایام به کاماقا ما این غذا رو خونه دوستم تو ایروان که میخوردیم ،خانمش میگفت پلو ارمنییعنی کف قابلمه کتف و بال،یه لایه برنج زعفرونی،یه لایه عدس پلو،یه لایه برنج سفیدحالا اینجا یه آیتم رو از دست داد و اسمش هم عوض شد
-
ته انداز بال مرغ
#پلو#ته_انداز#ته_انداز_بال_مرغ#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست خوبم@Razani_cooking
-
ته انداز مرغ (بال و کتف)
سلام به دوستان خوبم⚘به غیر از کباب کردن بال و کتف این روش پخت هم خیلی خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی
-
ته انداز بال و کتف 🍛
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری#سحری#ته_انداز#ته_انداز_مرغ#ته_انداز_کتف_و_بال#خوشمزهته انداز مرغ یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است.در ته انداز مرغ یا ته انداز بال مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم.در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما می‌توانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می‌پسندید، استفاده کنید.به جای مرغ هم می‌توانید با گوشت و ماهی هم درست کنید.برنج رو هم به هر دو صورت کته و آبکش شده می توان دم کرد.ته انداز جایگزین خوبی برای جوجه کباب می تواند باشد.
-
ماکارونی با ته انداز بال و کتف
روز به خیر😊دستور ته انداز بال و کتف رو قبلا گذاشتم،این دفه با ماکارونی ته انداز درست کردم،دوست داشتید امتحان کنید عالی میشه👌دخترمن که عاشقشه😉 طرز تهیه#ماکارونی_با_مرغ هم قبلا منتشرکردم دیگه وقتتون رو نمیگیرم، در صورت تمایل تو پیج ام میتونید ببینید😊⚘#ابتکار#سرآشپز_طلایی#ته_انداز_ماکارونی -
❤️ته انداز بال و کتف مرغ
#شامخیلی خوشمزه بود من مرغ هامو تند درست کردم واقعا عالی شد......
-
-
-
-
ته انداز مرغ
یکی از آسون ترین غذاها برای من ته انداز مرغه 🍗اگه تا حالا درستش نکردی دست به کار شو که خیلی راحت و خوشمزه ست 😍#ته_انداز#مرغ#سرآشپز_طلایی#نیمه_نهایی#تهچین#بدون_فر
-
تهچین بال مرغ
#ته_چین_بال_مرغ_با_باقالی_پلو#ته_انداز_بال_مرغیک وعده غذای خوشمزه،بال سرخ شده در کف قابلمه خیلی خیلی خوشمزه اند .
-
-
-
کباب لاپلو با ته انداز بال و کتف مرغ
#کباب_لاپلو#ته_انداز_بال_و_کتف_مرغ#ته_انداز#کباب#کباب_تابه_ای#سرآشپز_طلایی
-
کتف و بال کبابی
مرینت های مختلفی برای کتف و بال هست که من این دفعه از دستور میناجون استفاده کردم. تشکر میناجون❤@mina_dmr
-
-
-
ته انداز کتف مرغ
همیشه...حساب«نعمت هایت»را داشته باشنه «مصیبت هایت»حساب «داشته هایت»را داشته باشنه«باخته هایت»حساب«دوستانت»را داشته باشنه«دشمنانت»حساب«سلامتی ات»راداشته باشنه«سکه هایت»با ایده ی خوشمزه ی سارا جون عزیزم♥️😘 @ashpazi_sara_1011 -
-
-
ته انداز بال مرغ
یک برنج ته چین طور که بسیار خوشمزه و عالی است.ممنون از@shabe_shahrivari
-
کتف و بال در فر
آسمانشالِ آبیِ توست بانو جانکه گاهی از سرت می افتد وشب می شود...!🌠🌟🌙🌟🌠من همیشه وقتی مرغ میخرم کتف و بال ها رو جدا توی یه کیسه فریزر میزارم تا هر وقت خواستم این غذای خوشمزه رو درست کنم فقط کافیه چند ساعت قبل از فریزر درشون بیارم تا یخشون آب بشه ...خیلی خوشمزه و خوش طعمه⚘⚘⚘پیشنهاد میکنم حتما یک بار امتحان کنید و از خوردنش لذت ببرید ....#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#کتف_وبال_در_فر#کتف_و_بال#غذای_رژیمی
-
کتف و بال توستری
میتونید یه بسته کتف و بال آماده زعفرانی بگیریدیا وقتی مرغ گرفتید کتف و بالشو جدا کنیدمن یه بسته گرفتم که خیلی خوشمزه شدبا این که زعفرانی بود ولی من دوباره بهش مواد زدم و گذاشتم بمونه#اشپزی_با_زهره
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)