44_Sambel Terong Teri

Desi Tri Widyaningrum
Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum
Melbourne, Australia

Ini masakan comforting banget, apalagi di udara dingin. Mamaku sering banget masakin ini dan klo kakak adekku gak makan kulitnya, aku yang abisin hehe.

#CookpadCommunity_Jakarta

44_Sambel Terong Teri

Ini masakan comforting banget, apalagi di udara dingin. Mamaku sering banget masakin ini dan klo kakak adekku gak makan kulitnya, aku yang abisin hehe.

#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4 buahterong ungu, potong kecil
  2. 50 grteri medan
  3. 100 grcabe merah dihaluskan
  4. 2cabe merah, potong serong
  5. 1 buahbawang bombay, dihaluskan / rajang halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. Garam optional karena teri sudah asin
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Kemangi/daun bawang untuk garnish

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng terong. Sisihkan. goreng bawang bombay dan bawang putih. Sisihkan (foto bawangnya kelupaan)

  2. 2

    Goreng teri sampai kering, masukkan cabe iris dan cabe halus. Masak sampai kekuningan, masukkan terong dan bawang.

  3. 3

    Terakhir, masukkan daun bawang. Siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Tri Widyaningrum
Desi Tri Widyaningrum @desi_ningrum
pada
Melbourne, Australia

Komentar

Resep Serupa