Bahan-bahan

  1. 2Pipih mie pipih
  2. 1telor ayam
  3. 15 sendok makankecap manis
  4. 1 sendok makanminyak Wijen
  5. Bumbu
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 sendok makankecap asin
  8. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 1/2 sendok tehkaldu bubuk
  11. Pelengkap
  12. 1 ikatsawi hijau
  13. 1/4kubis kecil
  14. 2sosis
  15. Ayam fillet rebus
  16. Sambal atau saos

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mi hingga matang, buang air nya lalu siram dengan air dingin dan Tiriskan. Tambahkan kecap manis dan minyak Wijen jika ada biarkan terendam dan Sisihkan

  2. 2

    Siapkan bumbu utama, cincang halus bawang putih, dan potong bahan pelengkap

  3. 3

    Kocok telor, lalu panaskan sedikit minyak, goreng telor buat orak Arik, dan masukan bawang putih. Tumis hingga harum dan tanah
    Selanjutnya secara bertahap masukan bahan pelengkap, sosis dan ayam fillet rebus kemudian sayur. Tambahkan kecap asin dan merica, tumis hingga sayur matang

  4. 4

    Kemudian masukkan mi yang Sud dah direndam dengan kecap manis, lalu beri garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

  5. 5

    Jika Suka pedas tambahkan sambal pada tahap ini, tumis kembali koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alya Hadrami
Alya Hadrami @alyahdr
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Resep Serupa