❤کیک دبل چاکلت

❤FATEMEH❤
❤FATEMEH❤ @cook_31939961

با کمی تاخیر پست رو میذارم چون حالم خوب نبود و فرصت نشد🍀🍀

❤کیک دبل چاکلت

با کمی تاخیر پست رو میذارم چون حالم خوب نبود و فرصت نشد🍀🍀

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پآرد
  2. 1 پشکر
  3. 1 پشیر ولرم
  4. 3 عددتخم مرغ
  5. 1/2 پروغن
  6. 1/2 پشکلات بنماری شده
  7. 1/2 پپودر کاکائو
  8. 1 و نیمقاشق چ خ بکینگ پودر
  9. 1/4 قاشق م خنمک
  10. نوک قاشقم خ وانیل
  11. سس:
  12. 2 پآب
  13. 2 قاشق غ خخامه صبحانه
  14. 1 قاشق غ خپودر کاکائو
  15. 6 عددشکلات سکه ای
  16. 3 قاشق غ خشیر خشک
  17. 1 قاشق غ خسرخالی نشاسته ذرت

مراحل تهیه

  1. 1

    🌺فر را در درجه ۱۸۰ روشن کنید، تا گرم شود، من رادمهراوه فر دست سازم را روشن میکنم.
    🌺نیم ساعت قبل تمام مواد را از یخچال خارج کنید که به دمای محیط برسند.
    🌺آرد + بکینگ پودر + نمک + پودر کاکائو را سه بار با هم الک کنید و کنار بگذارید.
    🌺شکلات را به حالت بن ماری آب کنید.
    🌺قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده یا کاغذ روغنی بپوشانید.

  2. 2

    در این فاصله تخم مرغ ها، وانیل و شکر را با همزن خوب مخلوط کنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
    بعد به ترتیب با فاصله ۳۰ ثانیه روغن و شیر را افزوده و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.
    حالا شکلات بن ماری شده را به مواد اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید و همزن را کنار بگذارید.
    در آخر آرد را در دو سه مرحله به وسیله ی الک اضافه کنید و با دست مواد را فولد کنید.
    🌺بهترین روش هم زدن مواد کیک با دست است اما می توانید با لیسک یا قاشق هم اینکار را انجام دهید.

  3. 3

    مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۳۵ دقیقه بگذارید تا بپزد.
    زمانی که کیک پخت و خنک شد از قالب جدا کنید و سس را روی کیک ریخته و به دلخواه تزیین کنید.
    برای تهیه سس👇
    تمام مواد به غیر از خامه صبحانه را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید، بعد خامه را اضافه کرده و هم بزنید و حرارت را کم کنید تا به غلظت دلخواه برسد.
    نوش جان😀.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❤FATEMEH❤
❤FATEMEH❤ @cook_31939961
در
❤به دفترچه آشپزی ساده من خوش اومدیممنونم که وقتت رو برای دیدن صفحه من میذاری😇nazanin(F💑E)
بیشتر

نظرات (4)

Z sahamipoor
Z sahamipoor @sahami
عالی تر از عالی ، شیرین کام باشید👌🏻👌🏻⚘️⚘️

دستورهای مشابه