Serabi Pandan (Tanpa Telur) + Kuah Kinca

Bogor sore hari sering hujan. Enaknya makan kue serabi pandan hangat pakai kuah kinca gula merah. Tapi gak punya wajan kecil khusus serabi, adanya cetakan kue lumpur. Cuuusss laaahhh kita bikin ajaaah...masa iya gak bisa 🧑🍳😁
Serabi Pandan (Tanpa Telur) + Kuah Kinca
Bogor sore hari sering hujan. Enaknya makan kue serabi pandan hangat pakai kuah kinca gula merah. Tapi gak punya wajan kecil khusus serabi, adanya cetakan kue lumpur. Cuuusss laaahhh kita bikin ajaaah...masa iya gak bisa 🧑🍳😁
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras dan ragi instant. Aduk rata menggunakan balloon whisk.
- 2
Masukkan santan dan air. Aduk lagi adonan sampai benar-benar rata dan tidak ada tepung yang bergerindil.
- 3
Beri secukupnya pasta pandan dan garam, aduk rata kembali. Tutup dengan kain bersih dan diamkan sampai mengembang ± 1 jam (tergantung suhu di daerah masing² ya)
- 4
Setelah didiamkan ± 1 jam, adonan akan mengembang dan berbuih. Aduk untuk menghilangkan gasnya. Panaskan cetakan dengan api kecil. Sampai betul² panas ya.
- 5
Setelah cetakan panas, tuang adonan serabi sebanyak 1 sendok sayur di setiap lubang cetakan. Biarkan sampai adonan muncul lubang-lubang dan matang (warnanya berubah lebih hijau dari sebelumnya). Setelah muncul lubang-lubang, boleh ditutup sampai serabi matang (saya gak ditutup). Setelah matang angkat. Sajikan hangat bersama kuah kinca.
- 6
Bisa juga dicetak dengan menggunakan teflon.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Serabi kuah kinca , cemilan kesukaan.Serabi yang lembut, enak banget dipadukan dengan kuah kinca yang legit gurih. Cara membuatnya juga simple. Selain itu bahannya terjangkau dan mudah ditemukan di pasar tradisional.Cuss lah, cobain buat ya buat takjil#serabi#Cfd_paseban#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Resep by @dhiahoddieSource @CookingwithHel (Ig & YouTube )2 hari berturut-turut saya bikin serabi karena saus kuah kinca masih ada sisa. Ini bikin serabi pandan pakai air pandan asli warnanya. Cuma takaran air pandan resep asli 200 ml saya punya 240 ml mau di buang air pandan sayang. Hasilnya warna serabi saya agak hijau tua dan pahit dikit 😂.. Menurut saya kuah kinca agak manis dikit.Jangan bosan2 ya dengan upload serabi lagi . 😂 Hety Priscilla -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Bismillah..Bulan Ramadhan itu identik dengan jajan pasar aneka rupa yang dijual di sepanjang jalan menjelang waktu berbuka puasa 🤩🤩 gak jarang orang menyempatkan diri, khusus untuk berburu Takjil 😃😃 baik itu yang manis ataupun yang gurihDan sesuai Sunnah Rasulullah, "berbuka lah dengan yang manis.."Mari kita bikin Serabi Pandan Kuah Kinca untuk hari ini! Makanan paporid orang Indonesia 😍😍Bisa juga sebagai hantaran untuk kerabat tersayang 🤗🤗#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025 Dina Yuandha -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Suka banget sama jajanan pasar yang satu ini, serabi ...Tapi kali ini serabinya, serabi pandan ya, dan jangan lupa kuah kincanya wajib ada, dijamin nagih 😁Berteman yuuuk...YouTube / Instagram / TikTok : reni.anggraheny#serabi #serabikuahkinca #serabipandan #jajananpasar reni anggraheny -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Awalnya mikir kalo bikin serabi tuh ribet...sampai akhirnya ketemu resep di cookingwithHel, praktis, bisa pake teflon aja dan enak dong hasilnya...sukaaa deh 🥰Serabinya empuk...lembut...gurih wangi pandan...diguyur kuah kinca makin mantab 👌🏻😋 ricke -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah setelah sekian lama pengen bikin serabi ndiri akhirnya keturutan deh...Favorit bangeeddd🥰🤤Source : Dapur Olivehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15303303-serabi-kuah-kinca-durian?invite_token=Y7v4Gu5XBnqP2u7mK1JRVsMi&shared_at=1632701941Untuk kuahnya Q ga pke durian😄😄Tapi tetep enaaggg dong pastinya.....#cooksnapDapurOlive#arisancooksnapsalamkenal#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Selalu suka sama kue tradisional satu ini. Mumpung ada stok ekstrak pandan yang kublender sendiri dari daun pandan, daun suji dan sedikit air. Aromanya wangi dan kuah kincanya juga bikin nagih Dapurnyasukma -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Tetiba pengen banget makan serabi kinca. Pengen yang pakai daun pandan Suji seperti yang ada di Jl. Burangrang. Warnanya alami. Harumnya luar biasa. Jadi saya pakai 5 lembar daun Suji dan 5 lembar daun pandan untuk jusnya.Recepie: Cooking with Hel.Hasil 20 buah.#serabibandung #serabikinca #serabipandan #kuebasah #kuetradisional #bundaei#cookpad_id Bunda Ei -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Bismillah..Serabi, mungkin kue ini asalnya memang dari luar Aceh. Menurut yg sy baca di wikipedia, asalnya dari pulai Jawa. Tetapi kue tradisional juga menjadi cemilan khas yg ada di Aceh sejak dulu, khususnya ketika ada acara² pesta, sudah pasti terhidang serabi kuah kinca di meja prasmanan khusus kue. Hmmm, rasanya jarang sekali yg tdk suka serabi. Apalagi kalau kuahnya baru keluar dari kulkas. Diguyur ke serabi, setelah meresap dimakan sangat nikmat. Yumm..Sumber resep dari bu @Dapoer_Rotan.. sy buat ¼ dari resepnya beliau.. dan langsung habis dalam sekejap oleh anak² dan abinya..#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut Ayu Umha -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Perdana bikin serabi, alhamdulillah dapat resep yg oke. Teksturnyaa lembut tidak keras ya bund..Lumayan utk sarapan atau snack sore.. Tasty Treat by Ayu Wardani -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Di laci ditemukan wajan gerabah yg belum pernah di gunakan. Tertarik bikin serabi yg warnanya hijau 😍 warna favorit saya. Serabinya gluten free lho karena terbuat dari tepung beras. untuk kincanya rasanya pas tidak terlalu manis#cookpadcommunity_malang#ucetucetkece#menjesmenari#Cabeku#olahandarisantan Maya Soedijanto -
Serabi Pandan Kuah Kinca Serabi Pandan Kuah Kinca
Sumber : Agnes Intan NoventiaBismillah...kangen buka bersama dengan keluarga. Biasanya yang aku kangenin kalau buber bersama keluarga adalah Serabi Kuah Kincanya. Nah...untuk ngobatin rasa kangen, kali ini coba buat serabi sendiri dan ini untuk pertama kalinya buat serabi. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, serabinya bisa bersarang.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar