Serabi Pandan Kuah Kinca

Maya Soedijanto
Maya Soedijanto @bakingholicArcher
Malang

Di laci ditemukan wajan gerabah yg belum pernah di gunakan. Tertarik bikin serabi yg warnanya hijau 😍 warna favorit saya. Serabinya gluten free lho karena terbuat dari tepung beras. untuk kincanya rasanya pas tidak terlalu manis

#cookpadcommunity_malang
#ucetucetkece
#menjesmenari
#Cabeku
#olahandarisantan

Serabi Pandan Kuah Kinca

Di laci ditemukan wajan gerabah yg belum pernah di gunakan. Tertarik bikin serabi yg warnanya hijau 😍 warna favorit saya. Serabinya gluten free lho karena terbuat dari tepung beras. untuk kincanya rasanya pas tidak terlalu manis

#cookpadcommunity_malang
#ucetucetkece
#menjesmenari
#Cabeku
#olahandarisantan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 serabi
  1. Bahan Serabi
  2. 200 grtepung beras
  3. 1 sdtragi instant
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 560 mlsantan cair -air perasan suji dan pandan 400ml+160ml sntn
  7. secukupnyapasta pandan
  8. sejumputgaram
  9. bahan kinca :
  10. 400 mlsantan sedang (tdk kental tdk encer)
  11. 100 grgula aren
  12. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur tepung beras, gula dan fernipan, aduk rata, tambahkan telur aduk

  2. 2

    Masukan santan ke dalam adonana sedikit demi sedikit, kemudian beli garam dan pasta pandan, aduk lagi hingga rata. Tutup adonan dan diamkan 2 jam hingga berbuih

  3. 3

    Panaskan wajan gerabah sampai benar2 panas, jika tidak ada bisa pakai wajan teflon kecil. Tuang adonam satu sendok sayur, biarkan sampai keluar buih²nya kemudian tutup, sampai matang.Angkat dan tuang adonan lagi, sampai adonan habis.

  4. 4

    Untuk kinca, iris² gula aren, campur dengan santan dan daun pandan dalam panci, aduk² hingga mendidih, kemudian saring. serabi pandan dan kinca siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Soedijanto
Maya Soedijanto @bakingholicArcher
pada
Malang
Ibu dan istri yg terus belajar membahagiakan suami dan anak lewat masakan 😋
Lebih banyak

Komentar (2)

Maya Soedijanto
Maya Soedijanto @bakingholicArcher
enak mba, apalg kl pakai gerabah bikinnya. sy kmrn bkn 2 versi, yg pake teflon kurang sedep

Resep Serupa