بادمجان پلو
اگر بادمجون دوست دارید پیشنهاد میدم این پلو رو بپزید ❤️
مراحل تهیه
- 1
برنج رو با آب گرم بشویید و خیس کنید.
بادمجون رو پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و روش نمک بپاشید.پیاز رو خلالی خرد کنید و تفت بدید وقتی طلایی شد از تابه بیرون بیارید.حالا بادمجون که شستید و خشک کردید رو سرخ کنید و از تابه بیرون بیارید.
مرغ خرد شده رو سرخ کنید و بادمجون و پیاز رو بهش اضافه کنید. ادویه ها رو بریزید و تفت بدید.
رب هم اضافه کنید و تفت بدید تا عطرش آزاد شه. - 2
برنج رو بپزید و آبکش کنید.
تهدیگ سیب زمینی بذارید و از برنج و مایه ای که آماده کردید لایه لایه توی قابلمه بریزید و اجازه بدید یک ساعت و نیم دم بکشه.👩🏻🍳حتما از بادمجون قلمی استفاده کنید چون بافتش منسجم تره و له نمیشه.
👩🏻🍳دقت کنید موقع سرخ کردن زیاد هم نزنید تا بادمجون له نشه.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بادمجان پلو قزوینی
قیمه شاه عباسی چهطوریه؟ قیمه ای که میشه جدا با برنج سرو کرد رو برای تنوع با پلو دم میزارن،حالا داستان بادمجان پلو هم همینه؛ خوراک بادمجون که میشه جدا با برنج سرو کرد رو با پلو دم میزارن.هم پلوی خوشمزیه و هم تنوع تو سفره ها لازمه.#بادمجان
-
بادمجان شکم پر
اصولا هر غذایی که بادمجون داره خوشمزه است اگر گوشت چرخکرده هم باشه که دیگه معرکه میشه😍😋#گوشت_چرخکرده
-
-
کوفته با سس بادمجون
اگر بادمجون دوست دارید حتما این غذا رو امتحان کنید،مخصوصا سسش خیلی خوشمزه و خاصش میکنه.👌و میشه پایه ثابت سفره هاتون.
-
بادمجان پلو
این غذای فوق العاده خوشمزه از پلوهای پرطرفدار در قزوین خودمون هست. بسیار خوش عطر و لذیذه. در یونان و ترکیه هم این نوع پلو تهیه میشود.# بادمجان_ پلو را اگر امتحان کنید حتمن جزو لیست همیشگی غذاهایتان خواهد شد. طرز تهیه این پلو خوشمزه رو می تونید در کانال یوتیوب من هم ملاحظه کنید.#غذای_برنجی#پلو#بادمجان#بادمجان_پلو#بادمجان_پلو_قزوین
-
تهچین گوشت وبادمجان (شب مونده)😋
از شب قبل زرشک پلو مونده بود، منم با یکم بادمجون و گوشت تبدیلش کردم به یه تهچین خوشمزه و به قول امروزیا ژزااااااب😄😜❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@ashpazye_parchin@fatemepmn#کوک_اسنپ#تهچین_گوشت_بادمجان#تهچین_شب_مونده#شب_مانده#تهچین
-
-
-
بادمجان پلو با ماهیچه
این بار من باز یکم دستور تغییر دادم معمولا بادمجون پلو با گوشت چرخ کرده یا مرغ
-
کدو پلو 🎃🎃🎃
تا حالا قاطی پلو زیاد اختراع کرده بودم 😂ولی این یه چیز دیگست،خیلی خوشمزه و خوش عطر شد ،اگر کدو دوست دارید حتما امتحانش کنید ،پشیمون نمیشید#نارنجی#کدو_حلوایی
-
-
کباب لقمه بادمجون 🍆
لعنت به دنیا که برای عزیز شدن یا باید دور باشی یا تو گور باشی😔#کباب_لقمه_بادمجون#بادمجون#کباب#کباب_لقمهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Zeinabi
-
شفته بادمجان کاشان
شفته بادمجون مثل قیمه ریزه می مونه که به جای سیب زمینی بادمجون داره، ترکیب بادمجون و گوشت هم که دیگه نیازی به تعریف نداره؛ همیشه عالیه.با تشکر از دوست خوبم محدثه جان که دستور غذاهای جدید رو منتشر می کنه. @miss_mohaddd#بادمجان -
کباب لقمه ای با بادمجان
از اونجایی که من و بچه هام عاشق بادمجان هستیم و همسرجان دوست نداره همش دنبال یه ایده غذایی جذاب هستم که بپسنده و این دستور مورد قبول آقای همسر شد 😍😍😍ممنون از فاطمه جووون بابت دستور خوبش ❤❤#کباب_لقمه_ای #کباب_لقمه_ای_بادمجان #غذا_نانی #کوک_اسنپ@Fateme_1362
-
بادمجان پلو قزوینی
#بادمجان_پلو#غذای_سنتی_قزوین#آشپزی_ایرانیپلو بادمجان از غذاهای خوشمزه و سنتی قزوینه 😊 من خودم اولین بار بود امتحان میکردم و خیلی خوشم اومد فوق العاده خوشمزه بود😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید
-
بادمجان پلو
بادمجان پلو از اون غذاهاییه که تا نخوری متوجه خوشمزگیش نمیشی. این غذا رو با دستور دوست عزیز @Hamideh_cook پختم.
-
دلمه بادمجان گوجه
برای طرفداران بادمجان😍من بادمجون دوست ندارم فقط سرخ شده رو دوست دارم ولی همسرم چون دوست داره براش درست کردم
-
قاطی پلو
اگر قاطی‌پلو دوست دارید، میتونید این نوع قاطی‌پلو رو هم امتحان کنید... این قاطی‌پلو که نوعی دمی به حساب میاد رو می تونید در برنامه غذایی‌تون به عنوان یک غذای متفاوت و خوشمزه فصل داشته باشید...#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#قاطی_پلو#دمی
-
بادمجان پلو فرنوشا
این غذا کاملا ابداعی خودم هست بخصوص مواقعی که یکی دو تا بادمجون تو یخچال دارید و نمیدونید باهاش چکار کنید چون کمه این غذا گزینه ی خوبیه باماست سرو کنید خوشمزه تر هست با سالاد هم خوبه
-
کباب لقمه با بادمجان
#کباب_لقمه_بادمجان#کباب_سیخی #بادمجانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@cook_28786639
-
بادمجان شکم پر (گیاهی)
و اما در ادامه تحویل گرفتن خودم به مناسبت روز زن این خوشمزه جان😋 مورد علاقه ی خودِ خودم 😘🥰❤❤و این داستان تا هفت روز ادامه داره 🥳😌😎شنبه ۱۴۰۲/۱۰/۱۶#سرآشپز_طلایی_4#بادمجان_شکم_پر#گیاهی#روز_مادر#روز_زن
-
باقالی پلو با ماهیچه 😋
باقالی پلو از اون غذا های که طرف دار زیاد نداره تو خونه ما اما این باقالی پلو که همسرم خورد عاشقش شد 😋پیشنهاد میدم شما هم حتما امتحان کنیدعاششقش میشی.
-
خورشت بادمجان بدون گوشت 🍆
این روش پخت خورشت بادمجون رو خوابگاه یاد گرفتم و انصافاً هم راحته و هم لذیذ؛ امیدوارم امتحان کنید و دوست داشته باشید. ❤️
-
لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده
#سرآشپز_طلایی#لوبیا_پلو#چی_بپزملوبیا پلو در میان ما ایرانی ها حرف اول رو میزنه کمتر کسی پیدا میشه این پلوی خوشمزه دلبر رو دوست نداشته باشه من در این رسپی لوبیا پلو با گوشت چرخ شده و نحوه بلانچ کردن لوبیافرنگی رو توضیح میدم که دیگه نیاز به تفت آنچنانی نداره و توی پلو کاملا مشخصه و پلو خیلی لذیذ تر میشه
-
بادمجان شکم پاره (قارنی یاریخ)
سلاااام...این غذا یه غذای تبریزیه که اصالتش به گوجه تکه شده و سیر هستش که به صورت خلال مثه خلال بادام باید دیده بشه،...من از دستور خانوم نازنین زهرا با احترام استفاده کردم البته توی اینترنت سرچ کردم و یکم کامل ترشو پیدا کردم،تست کردم بسیار خوشمزست یعنی اگه بادمجون دوست دارین ولی از طعم های یکسانش خسته شدین حتما قارنی یاریخ درست کنین و لذت ببرین....#سرآشپز_طلایی
-
-
بادمجان پلو
بهترین دلیلی که واسهادامه دادن زندگیمیتونی داشته باشیاینکه به اونایی کهمیگفتن ولش کن نمیشه،نشون بدی که میشه..باتشکر از دوست هنرمندم کدبانوگری❤️@kadbanoogary#بادمجان_پلو#بادمجان
Somi Bano -
پلو مخلوط
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلاهر چه دارید و ندارید بیارید میخوایم غذا درست کنیم 😋مواد رو بنا به سلیقه تون اضافه یا کم یا حذف کنید
-
کباب لقمه ای با بادمجان
#کباب#کباب_لقمه_ای#بادمجان#کباب_تابه_ای#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم عاطفه جان عزیز 🌹🌺🌹@atefe_motevalli
-
بادمجان پلو با مرغ
کسی می‌رود که آمده باشدنه کسی که ریشه در این خاک داردسخن بزرگان ✌️💚🤍❤️🕊~~~~~~~~در اصل بادمجان پلو با گوشت گوسفندی هستش، من با مرغ درست کردم چون یه کم مرغ از دیشب مونده بود رو دستم 😁با دستور دوست کوکپدی @Hamideh_cook#بادمجان_پلو #بادمجان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17220020
نظرات (4)