Pukis Keju empuk & menul

Vita Safitri
Vita Safitri @Vita23640116
Pekanbaru

Niatnya buat pukis pandan tapi banyak customer yg minta pukis original toping keju ya wes lah saya ngikut customer meskipun anak ngrengek minta pukis pandan tapi begitu di kasih tau ada keju diatasnya alhamdulillah mau nerima dan begitu sudah matang langsung minta jatah donk itupun gak mau satu harus dua dan habis nambah lagi 😅 asli ini enak moms lembut dan menul lagi wajib dicobain di rumah ya ini resep andalan jualan saya juga ☺

#BalonChallenge
#Suju
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapBukanSujuBoyband

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 3 butirtelur
  3. 180 grgula pasir
  4. 300 mlsusu
  5. 50 mlmentega cair
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyavanili
  8. Bahan biang:
  9. 1 sdtfermipan
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 50 mlair
  12. Topping:
  13. keju slice potong memanjang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Buat biang terlebih dahulu...campur gula,fermipan n air...aduk2 n biarkan selama 15 menit

  3. 3

    Mixer gula pasir n telur sampai kental n berwarna Pucat...

  4. 4

    Setelah kental n berwarna pucat masukkan tepung, vanili dan susu sedikit demi sedikit secara bergantian...(susu telah dicampur dengan garam sebelumnya)...
    Masukkan biang kedalam adonan dan aduk sampai rata. Setelah adonan tercampur rata..terakhir masukkan mentega cair n aduk hingga rata...kemudian diamkan 1 jam...

  5. 5

    Panaskan cetakan n tuang adonan setengahnya...setelah terlihat bersarang maka masukkan topping n tutup hingga matang...

  6. 6

    Tanda pukis matang adalah tidak ada adonan lengket ketika di tusuk dengan tusuk gigi. angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (11)

Dian Rifda
Dian Rifda @LoveLycookitchenceU
Uni Vita, salam kenal yaa,
Itu yang di resep bagian biang, mestinya gula ya, Unn.. bukan tepung.. hehe
Alhamdulillah saya baru berhasil recook nih, Unn.. mantul 🥰

Ditulis oleh

Vita Safitri
Vita Safitri @Vita23640116
pada
Pekanbaru
Hanya seorang ibu rumah tangga dengan satu orang putra, sukanya di dapur dan buat masakan untuk keluarga yang bisa buat suami betah di rumah dan menghindari anak jajan di luar
Lebih banyak

Resep Serupa