Карпатська грибна юшка

Тетяна Дьордяй
Тетяна Дьордяй @tanidord2020

#календар #січень #юшка #грибнаюшка #зігріваємось
Від самого аромату такої грибної юшки можна зійти з розуму, гарантую, ви отримаєте гастрономічне
задоволення
Не забудьте підписатися та лишити своє
серденько, вам не важко, мені приємно!

Карпатська грибна юшка

#календар #січень #юшка #грибнаюшка #зігріваємось
Від самого аромату такої грибної юшки можна зійти з розуму, гарантую, ви отримаєте гастрономічне
задоволення
Не забудьте підписатися та лишити своє
серденько, вам не важко, мені приємно!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 100 г сухих білих грибів
  2. 1 лкрутого кип'ятку
  3. 1велика цибуля
  4. 1морква
  5. Олія для засмажки
  6. Ще 2 л води
  7. Лапша за бажанням відварити окремо
  8. Часник
  9. Зелень

Інструкція з приготування

  1. 1

    Гриби залити 1 л кип'ятку, лишити на 40хв
    Відділити рідину, але не виливати, ця водичка
    знадобиться.
    На олії посмажити цибулю потім додати моркву і гриби нарізані невеликими шматочками.
    Смажити хвилин 2-3хв, додати спеції, сіль, перець, приправу до грибної юшки або в мене кубики Маггі з смаком грибів. Це за бажанням.

  2. 2

    Коли засмажка готова в кастрюлю наливаємо водичку, що замовчувались гриби, але її обовʼязково процідити. При потребі долити ще води.
    Варити таку юшку 40 хв на повільному вогні, знімаючи шум.
    Як подається така юшка:
    Окремо вариться тоненька лапша.

  3. 3

    При подачі у миску набирається трохи лапші, зверху заливається грибна юшка, обовʼязково ще свіжий натертий на терку часничок і зелень.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Тетяна Дьордяй

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно! 😋😋😋 Ваш чудовий рецепт прикрасить недільну розсилку на нашому сайті!

Схожі рецепти