نان شویدی مناسب برای هوموس(حمص)

radrozh
radrozh @radrozh
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
۲
  1. 2 پیمانهآرد
  2. نصف پیمانهآب ولرم
  3. 1 ق.چخمیرمایه خشک
  4. 1 ق.چشکر
  5. 4 ق.غروغن مایع
  6. 1 ق.چنمک
  7. مقداری شوید تازه یا خشک

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    خمیرمایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط میکنیم میذاریم ده دقیقه بمونه تا خمیرمایه وربیاد

  2. 2

    آرد رو الک کرده نمک و روغن و خمیرمایه وراومده رو بهش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم

  3. 3

    خمیر نرم و لطیفی که بدست اومده رو داخل کاسه گذاشته روشو با سلفون و پارچه میپوشونیم ۱ ساعت میذاریم تا پف کنه

  4. 4

    بعد از یک ساعت خمیر رو به چونه های کوچیک تقسیم میکنیم و به اندازه تابه مون با وردنه پهنش میکنیم و روی خمیر شوید میریزیم با وردنه روش میکشیم تا شوید به خورد خمیر بره

  5. 5

    تابه رو روی شعله قرار میدیم داغ که شد خمیر رو روش میذاریم

  6. 6

    زمانی که خمیر شروع به حباب زدن کرد برمیگردونیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
radrozh
radrozh @radrozh
در

دستورهای مشابه