Bolu Kukus Pisang Santan

Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
Sukabumi

Lupa kalau masih punya buah pisang , pas di cek ternyata kematangan . Karena tema posbar pekan ini adalah aneka kelapa & turunan nya , jadilah di buat bolu kukus pisang santan , untuk menyelamatkan pisang agar tdk terbuang🤭
Yukk , di coba 🤗
#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week44
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Week22

Bolu Kukus Pisang Santan

Lupa kalau masih punya buah pisang , pas di cek ternyata kematangan . Karena tema posbar pekan ini adalah aneka kelapa & turunan nya , jadilah di buat bolu kukus pisang santan , untuk menyelamatkan pisang agar tdk terbuang🤭
Yukk , di coba 🤗
#ComboCalakan_RayuanBuahKelapa
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week44
#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#Week22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍌 Bahan bolu kukus pisang :
  2. ♡ 1 Pouch santan instan (65 ml)
  3. ♡ 150 Gr pisang lumut matang (berat setelah di kupas)
  4. ♡ 2 Butir telur (sz besar)
  5. ♡ 100 Gr gula pasir
  6. ♡ 150 Gr tepung terigu pro rendah
  7. ♡ 1 Sdt soda kue / baking soda
  8. ♡ ½ Sdt garam
  9. ♡ 5 Sdm minyak goreng
  10. ♡ 1 Sdt vanilli bubuk
  11. 🍌 Topping :
  12. Keju parut
  13. Kacang cacah

Cara Membuat

  1. 1

    ☆ Siapkan bahan.
    ☆ Haluskan pisang menggunakan garpu / lainnya.
    • Note : sy menggunakan 2 telur size besar, tetapi yg satu nya ternyata terdapat 2 butir kuning telur.

  2. 2

    ☆ Pada wadah lain, masukkan telur & gula pasir, kemudian aduk rata hingga gula pasir larut dgn menggunakan whisk / mixer.
    ☆ Setelah gula larut, masukkan pisang yg sdh di haluskan, aduk kembali.
    ☆ Kemudian, masukkan tepung terigu, baking soda, vanilli, garam & santan, aduk hingga semua tercampur rata.

  3. 3

    ☆ Kemudian, masukkan minyak goreng, aduk kembali pastikan hingga semua bahan tercampur rata.
    ☆ Tuang adonan ke dalam loyang yg sdh di oles tipis margarin jg di tabur terigu.
    ☆ Panaskan kukusan terlebih dahulu, tutup kukusan lapisi dgn serbet bersih, kukus dgn api sedang cenderung kecil slm 35 menit / sesuaikan sj.

  4. 4

    ☆ Bolu kukus pisang santan, siap di sajikan. Terima Kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gita Rahayu
Gita Rahayu @GitaRahayu29
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa