Ayam goreng mentega

Miss Yuni
Miss Yuni @MissYuni
Rajeg, Kab. Tangerang

Masaknya simpel banget. Cepet. Bisa buat sarapan, lunch, dinner. Bekel juga aman. Kuy, cobain maaakk...

Ayam goreng mentega

Masaknya simpel banget. Cepet. Bisa buat sarapan, lunch, dinner. Bekel juga aman. Kuy, cobain maaakk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1paha ayam potong kecil-kecil
  2. 1bawang bombay
  3. 3bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 3 sdmmaizena
  6. Lada
  7. Kaldu bubuk
  8. Kecap manis
  9. Garam
  10. 4 sdmmargarin
  11. 1 pcsJeniper
  12. Saus tiram/kecap inggris
  13. Saos tomat
  14. Saus cabe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong paha ayam kecil kecil lalu Cuci bersih ayam dengan kucuran air, lalu tiriskan. Peras jeruk nipis ke atas ayam. Masukkan garam, lada, kecap asin, kaldu bubuk. Aduk rata dan masukkan maizena. Aduk rata. Marinasi 30 menit. Tutup rapat masukkan kulkas.

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah dimarinasi hingga kecoklatan (matang hingga darah keluar sempurna). Tiriskan.

  3. 3

    Masukkan margarin, tumis baput yg dikeprek saja. Masak hingga matang masukkan bawang merah yg sudah diiris halus. Tumis hingga harum. Masukkan irisan bawang bombay. Masukkan ayam yg sudah digoreng.

  4. 4

    Masukkan Kecap manis, saus tiram, lada, garam, saus tomat, saus cabe, minyak wijen, kecap asin. Aduk merata. Masukkan 50 ml air masak hingga ayam meresap. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Miss Yuni
Miss Yuni @MissYuni
pada
Rajeg, Kab. Tangerang
Ibu dari dua orang anak laki-laki yang super aktif. Istri dari suami yang selalu memotivasi saya untuk memasak dan jadi pribadi yang lebih baik. Menulis di cookpad adalah salah satu cara saya mengingat masakan saya agar tak lupa, sebab saya kesulitan membuat rasa masakan saya konsisten pada awalnya. Thanks cookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa