Arepas🧀 de arroz🌾 con queso🫓
Una preparación sencilla, económica y deliciosa para un desayuno ó cena...
Arepas🧀 de arroz🌾 con queso🫓
Una preparación sencilla, económica y deliciosa para un desayuno ó cena...
Paso a paso
- 1
En la olla a presión con 2 tazas de agua remojar una hora el arroz...
- 2
Pasado éste tiempo cocinar el arroz a fuego medio por 10 minutos... Dejar que la presión de la olla salga solo...
- 3
Una vez cocido el arroz en la licuadora poner la taza de agua restante, el aceite, sal, el cubo de costilla, el azúcar y agregar de a poco el arroz a medida que se va licuando...
- 4
Añadir lo licuado a un bowl y mezclar con la harina de maíz, refrigerar unos 20 minutos...
- 5
En sartén antiadherente a fuego medio agregar la mezcla de a cucharadas, poner la rebanada de queso y un trocito de mantequilla, tapar con unas 3 cdas más y cocinar unos 8 a 10 minutos de cada lado... Yo me ayudé de un molde porque era un encargo y necesita que todas las arepas fueran similares...
- 6
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Y listo...
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Disfrutar con un buen chocolate ó café con leche...
- 10
A comeeer🤪😜😋!!!
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