Μπαίνοντας στο ίντερνετ, είδα μια συνταγή για λουκουμάδες με κεφίρ?? και αλεύρι, μόνο!!!!Μας αρέσει το κεφίρ, είναι και υγιεινό και είπα να τη δοκιμάσω!!Αν είστε λάτρεις του κεφίρ, δοκιμάστε τη, έχει μια ξινόγλυκη γεύση 😄😄

Ένα γλυκάκι μα τι γλυκάκι νόστιμο και γρήγορο να επιλέξω για να φάμε στο χωριό με εύκολα υλικά!! Μια γλυκιά φωνούλα μου φωνάζει από το αγοράκι μου, Μαμά, μαμά θέλω λουκουμά!!

Λίγα μυστικά ακόμαΔεν ξέρω αν η συνταγή υπάρχει εδώ ή σε κάποιο βιβλίο γραμμένη, απλά την συνταγή αυτή την αγαπώ ιδιαίτερα ..

Πολυαγαπημένη και πανεύκολη συνταγή!! Εσύ δεν θα την δοκιμάσεις;#λουκουμάδες #εύκολο

#ευχέςΥπάρχει η παραδοσιακή συνταγή,που γίνεται με αλεύρι και μαγιά. Εγώ για χάριν συντομίας,χρησιμοποίησα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Εννοείται ότι την πρωτοχρονιά,χρησιμοποιώ την παραδοσιακή εκδοχή, προσθέτοντας και σταφίδες, κατά το έθιμο!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

Μια υπέροχη, παραδοσιακή, πανεύκολη, οικονομική και νοστιμότατη συνταγή. Για λουκουμάδες σαν αφρός. Εγώ έβαλα ελαιόλαδο της παραγωγής μας. Συνηθίζεται κάθε φορά που βγάζουμε το φρέσκο λάδι να φτιάχνουμε λουκουμάδες για να δοκιμάσουμε και το λάδι. Φέτος αργήσαμε λίγο να τους φτιάξουμε αλλά ήρθε η ώρα τους. Δίπλα στο τζάκι τρώγοντας ζεστούς λουκουμάδες και έξω χιόνι, ό,τι καλύτερο!!!!

Καλημέρα στην παρέα, καιρό έχουμε να τα πούμε. Κατά διαστήματα, είδα πολλές συνταγές για λουκουμά σε πολλές κουζίνες, παρόλα αυτά καμία δεν έφτασε ποτέ την τελειότητα αυτού του λουκουμά που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια. Ομως, η παρακάτω συνταγή, φτάνει αρκετά κοντά σε αυτό το θεσπέσιο γλύκισμα.Λίγα μυστικά ακόμαΤο μυστικό για το τέλειο μείγμα λουκουμά, είναι στο πολύ χτύπημα. Το μείγμα μας θα πρέπει να είναι κολλώδες και μεταξένιο...Περισσότερες τεχνικές στο foodcodex.blogspot.gr

#αναμνήσεις ....Αχ τι αναμνήσεις ...??? Παιδικές αναμνήσεις στο χωριό ... Που μας έκανε η γιαγιά και ξεκινούσε ο πόλεμος των πηρουνιών ...χαχαχα το γρήγορο πιρούνι ...

Τραγανοί λουκουμάδες με μέλι-κανέλα, με ζάχαρη ή ακόμη και σκέτοι! #ΧρυσόΠιρούνι

Οι πιο εύκολοι και οικονομικοί λουκουμάδες χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε σε περίοδο νηστείας να βάλετε αντί για ένα ποτήρι γάλα, μισό ποτήρι νερό και μισό ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι.Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του με άρωμα βανίλιας.Μπορείτε να προσθέσετε στο ζυμάρι σας μια κουταλιά κακάο δημιουργώντας έτσι σοκολατένιους λουκουμάδες.Συνδυάστε τους λουκουμάδες σας με σοκολάτα και τριμμένο μπισκότο, με παγωτό καϊμάκι και γλυκό του κουταλιού βύσσινο, με γιαούρτι, μέλι, κανέλα και καρύδια.Μπορείτε να φτιάξετε αλμυρούς λουκουμάδες βάζοντας στο ζυμάρι τριμμένη φέτα, ψιλοκομμένες πιπεριές και ντομάτες και ψιλοκομμένο μπέικον ή ζαμπόν.