Steam Tenggiri Asam
Hari ini saya masak Steam ikan tenggiri asam khas Bangka ala chef @eddriantjhia , jujur waktu pertama lihat videonya saya sempet ragu, apa iya rasanya enak wong bumbunya minimalis banget, tapi karena penasaran akhirnya saya recook, MasyaAllah ternyata bener rasanya enak banget, saya udah recook kesekian kalinya karena ketagihan, hihihi…
Thanks ya chef @eddriantjhia sharing resepnya, ijin simpan disini biar gak lupa 🙏
Steam Tenggiri Asam
Hari ini saya masak Steam ikan tenggiri asam khas Bangka ala chef @eddriantjhia , jujur waktu pertama lihat videonya saya sempet ragu, apa iya rasanya enak wong bumbunya minimalis banget, tapi karena penasaran akhirnya saya recook, MasyaAllah ternyata bener rasanya enak banget, saya udah recook kesekian kalinya karena ketagihan, hihihi…
Thanks ya chef @eddriantjhia sharing resepnya, ijin simpan disini biar gak lupa 🙏
Cara Membuat
- 1
Seduh asam jawa dengan air hangat lalu remas-remas / diaduk dengan sendok lalu tuang ke atas ikan sambil disaring.
- 2
Tuangi kecap manis, taburi garam, kaldu jamur & cabai rawit.
- 3
Kukus ikan selama 20-25 menit.
- 4
Sambil menunggu ikan dikukus, iris-iris bawang merah lalu goreng sampai matang kecoklatan, angkat lalu tuang ke atas ikan kukus tadi, sajikan segera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tenggiri steam Tenggiri steam
Punya tenggiri 2 potong di kulkas, bosen kalau di masak kuning terus...yukk cobain steam ala aku 😉Takaran komposisi sesuai selera ya moms 🥰#ikantenggiri#olahanikan#tenggiristeam#masakanrumahan#cookpadcommunity_id#menuanak
-
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas
Sedang bosan sekali dengan menu ayam atau daging. Teringat ada stok ikan tenggiri di freezer. Lihat di IG dan Cookpad untuk cari inspirasi dan akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu tenggiri asam pedas ini. Saya kompilasi resep yang ada dengan beberapa perubahan sesuai citarasa lidah sendiri. Yuk dicoba, terima kasih Ci Eunice atas inspirasinya.
-
Tenggiri Asam Manis Tenggiri Asam Manis
Bismillahirrahmanirrahim......Masak tenggiri lagi.....saya paling sering masak ikan tenggiri, karena ikan ini cukup aman untuk kiddos, tidak banyak tulang dan daging ikannya lembut.Kali ini ikan tenggirinya saya masak asam manis, sangat simple..... Dengan bahan seadanya yang ada di dapur......Alhamdulillah, rasanya tetap endeees.....😋Yuuuk langsung kepoin resepnya 💕Resep MODIFIKASICooksnap by: @Lenny_141705Source: @BuntatKitchen_13Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14706751-ikan-singapore-saos-asam-manis?invite_token=S4uahk5DCWb9t1NRNJK8ELDy&shared_at=1626102960#MasakanBundaPashalenko#TenggiriAsamManis#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CooksnapMenyadik_BuntatKitchen#cookpad#CookpadCommunity_Kalbar#cookpadcommunity_Borneo#cookpadindonesia
-
-
-
-
-
Tenggiri Garang Asam Tenggiri Garang Asam
Bismillahirrahmanirrahim.....Hujan dari subuh, bikin suasananya jadi adem bangeeet.....Masak Tenggiri Garam Asam enak nih, kebetulan kemaren hubby habis panen belimbing wuluh dari belakang kantor.Ikan tenggirinya saya goreng sebentar, biar tidak terlalu lembut dan tidak gampang hancur saat di masak.Yuuuk langsung intip resepnyaSource: #MakWin#OlahanIkan#TenggiriGarangAsamPashalenko#RecookMenyadik_MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia -
Tenggiri Asam Pedas Tenggiri Asam Pedas
Source: Bunda AtgafByanRasanya pedas ada asem nya pokoknya nampoll#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar