Mochi Isi Kacang
Emmm #SelainTepungTerigu ya.. Aku masih punya tepung ketan, aku mau bikin mochi deh.
Dari dulu pingin banget coba bikin mochi kok ya ga sempet², mungkin belom ada niat kali yaa 😬.
Akhirnya ini ada niat karena kepaksa yee,, makasih #BALONChallenge sudah membangkitkan niatku 😬.
Jadi ini trial ya, yakin pede aja wes.
Aku buka lagi catetan resep², ini yang aku pakai resep dari teman. Sambil cari referensi di cookpad juga, butuh foto visualnya, hihihi. Rata² bahan resep sama ya. Yang aku garis bawahi yaitu kebanyakan resep pakai tepung maizena untuk taburan tepung.
Dulu nih, aku pernah coba bikin yangko, taburan tepung pakai maizena, aku kurang suka. Jadi ini aku coba pakai tepung ketan sekalian.
Hasilnya,,,kalau dimakan ga berasa tepung banget, enak 👍🏻. Bisa dicoba yaa bund.
Mochi Isi Kacang
Emmm #SelainTepungTerigu ya.. Aku masih punya tepung ketan, aku mau bikin mochi deh.
Dari dulu pingin banget coba bikin mochi kok ya ga sempet², mungkin belom ada niat kali yaa 😬.
Akhirnya ini ada niat karena kepaksa yee,, makasih #BALONChallenge sudah membangkitkan niatku 😬.
Jadi ini trial ya, yakin pede aja wes.
Aku buka lagi catetan resep², ini yang aku pakai resep dari teman. Sambil cari referensi di cookpad juga, butuh foto visualnya, hihihi. Rata² bahan resep sama ya. Yang aku garis bawahi yaitu kebanyakan resep pakai tepung maizena untuk taburan tepung.
Dulu nih, aku pernah coba bikin yangko, taburan tepung pakai maizena, aku kurang suka. Jadi ini aku coba pakai tepung ketan sekalian.
Hasilnya,,,kalau dimakan ga berasa tepung banget, enak 👍🏻. Bisa dicoba yaa bund.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Sangrai kacang tanah, lalu bersihkan kulitnya, sisihkan.
Sangrai tepung ketan (bahan taburan), sisihkan.
Campur semua bahan kulit mochi kecuali pewarna makanan.
- 3
Adonan mochi dibagi menjadi 6, beri pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata. Jika warna terlalu pekat, bisa ditambah pemutih makanan. Kukus ±25 menit atau hingga matang.
- 4
Haluskan kacang tanah dan gula. Bisa pakai blender ya, aku uleg karena blender kecilku yusak.
- 5
Campur kacang tanah dengan gula, lalu beri air, aduk rata.
- 6
Setelah adonan matang, keluarkan dari wadahnya dengan bantuan sodet dan sesekali dibaluri tepung ketan sangrai agar tidak lengket. Potong adonan menjadi 2 bagian dari masing² warna.
Ambil 1 bagian, lalu pipihkan. Beri isian kemudian bulatkan. Lakukan hingga selesai.
- 7
Siyap dimakan.
Resep Serupa
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Setiap belanja di salah satu toko di Bogor. Yang dicari pasti mochi. 🤭Mochi kenyal, lembut, manis, dengan bedak yang menyelimutinya. ☺️So, karena aku suka banget sama yang namanya mochi. Aku pengen bikin sendiri mochi nya. Dan hasilnyaa demikiannn. Sesuai yang biasa aku beli di toko. 😌 Ciuuuusannn.. 🥰
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Keinget dulu pernah study tour ke Bandung terus pulang bawa oleh-oleh mochi. Orang rumah pada suka jadi aku nyoba bikin ini di rumah..resepnya liat di youtoube CR Cook yang aku modif sesuai selera. Bentuk mochinya mau seberapa besar suka-suka kalian aja ya haha. Kalau buat bocil dibikin warna-warni lucu deh bun, pasti pada suka❤Resep Week 6#GantengGantengMasak#PejuangGoldenApron3#snack#mochi#yummy#happy
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Suka mochi tapi di sini susah carinya 😔 akhirnya cari2 tutorial di youtube ketemu resep ini, sebenernya pake gula palem, tapi saya ganti pake gula jawa 😅Source : Resep Borneo
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Mochi ini oleh-oleh khas Sukabumi kota kelahiranku, kalau sudah lama gak mudik dan kepingin mochi biasanya aku bikin sendiri.. resep yang aku pakai ini juga biasanya aku pakai juga untuk jualan hihi..Cuss bikin, gampang ko bikin nya tapi harus telaten 😁#PejuangGoldenApron3
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Kapan hari pernah dapat oleh-oleh mochi enak jadi pengin praktik sendiri. Jadilah hari ini bikin mochi persis yang pernah kudapat, isi kacang dengan sebagian baluran tepung dan sebagian baluran wijen. Resep modifikasi dari @xanderskitchen#SemangatdapoerkuE#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#BerburuWCGATA
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Source : @xanderskitchenKesukaanku banget,kenyal² manis gurih 😋😋😋 dalam rangka ngabisin stok tepung ketan jadi bikin mochi deh,dengan resep ini mochinya ga keras/alot,kenyal tapi lembut..asli enak,bikinnya juga gampang banget,yuk cobain 🥳🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
#Recookreseptehyung#KueTanpaOven#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#3WeekChallenge#minggukedelapan#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesiaSuami suka banget makan kue mochi. Kalo beli ndak bisa dikit karena suka lupa diri kalo makan kue mochi. Akhirnya berburu resep ke teteh Yung utk bikin kue mochi sendiri biar puas makannya dan ndak bikin kantong bolong😂😂😂. Ternyata bikinnya ndak serumit yang tak bayangkan hehehehe emg ada jgn pernah menganggap sesuatu itu berat kalo belum di coba. Begitu juga sebaliknya pokoknya cobain deh pasti ketagihan bikin
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Bikin mochi sendiri gak sulit2 banget koq walaupun cukup banyak step2nya. Kita bisa kreasikan isinya, boleh isi kacang tanah, selai coklat, cream cheese (bekukan dulu), dll.Resep dari Kak @sita_wulandarii di cookpad.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15310685-mochi-kacang?invite_token=qzBzw7KfK37S8pVym6JCPBzE&shared_at=1627793932#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Awal Januari lalu kami jalan-jalan ke Situgunung Sukabumi pulangnya beli oleh-oleh Mochi Lampion..Mumpung tema #BalonChallenge minggu ini temanya selain tepung terigu..pengen bikin mochi sendiri..Saya coba pakai resepnya Chef @Devinahermawan...kulit mochinya lembut..tapi ga terlalu lembek..dan manisnya pas..Makasih banyak resepnya Chef..🙏🤗🥰Oiya..takaran isian kacangnya saya buat 2x dari resep asli karena saya tidak buat isian coklatnya yah..Selamat mencoba.. yuummyy..🤤😋#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#BalonKombes_Minggu20#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Kali ini coba resep mochi dari nyonyaresep. Mochi ini gampang dan tidak ribet 😄
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Dulu waktu masih belum punya anak doyan banget makan mochi, tapi beli sih🤭😂Nah sekarang nyobain bikin sendiri, eh malah duluan si bocil yg habisin, untung disisain sedikit jd disempet”in ngefotonya.Mkasih ya mba @vickyummuzahra resepnya 🙏🏻🥰Saya bikin setengah resepnya.Ini resep aslinya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16638008#cookpadcommunity_Kalsel#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa2_Vicky#GenkPeDa_Eksis
-
Mochi Isi Kacang Mochi Isi Kacang
Ceritanya anak saya no. 5 sangat suka eksperimen di dapur..... Kalau saya pergi, asal ada bahan2 yang bisa digunakan untuk eksperimen pasti jadi sesuatu 🤭. Beberapa waktu yang lalu dia bikin mochi, tentu saja saudara2nya seneng karena tinggal makan aja 😅. Meski tanpa isi, tak kurang akal makannya dicocol SKM coklat 😂😂😂.... Katanya sih dapat resep dari temannya 🤭. Lumayan juga sih, untuk anak usia 13 th udah PD bebikinan di dapur. Proud of you dear 😍🥰😘😘😘Nah, emaknya yang dapat tantangan Minggu ini untuk bikin olahan tepung selain terigu jadi pengin ngikut bikin mochi juga ..... Tapi yang versi isi kacang, sekalian dapat kesempatan moment seru masak bareng putri saya yang bulan ini memasuki usia remaja.Resep ini saya ambil dari sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/u/8409446 dengan sedikit modifikasi.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar