Tuna Bumbu Merah

Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
YOGYAKARTA

Kalau masak tuna bumbu merah pasti keinget sama massku, dia sukaaaa banget dengan masakan ini dari kecil. Setiap kali dimasakin bumbu merah makannya lahap eh tapi pasti minta disuapin 😅

Saking suka nya dengan tuna bumbu merah sekarang dia punya usaha jualan nasi bakar yang salah satu menu faforitnya nasi bakar tuna bumbu merah. Ini jadi faforit juga dikalangan pelanggannya, selalu habis duluan.
Coba yuukk ...siapa tau jadi menu faforit kalian berikutnya ...☺️

Tuna Bumbu Merah

9 orang berencana membuat resep ini

Kalau masak tuna bumbu merah pasti keinget sama massku, dia sukaaaa banget dengan masakan ini dari kecil. Setiap kali dimasakin bumbu merah makannya lahap eh tapi pasti minta disuapin 😅

Saking suka nya dengan tuna bumbu merah sekarang dia punya usaha jualan nasi bakar yang salah satu menu faforitnya nasi bakar tuna bumbu merah. Ini jadi faforit juga dikalangan pelanggannya, selalu habis duluan.
Coba yuukk ...siapa tau jadi menu faforit kalian berikutnya ...☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. ✔️ Bahan utama :
  2. 800 grikan tuna
  3. ✔️ Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 15 buahcabe merah
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 1 buahtomat
  9. ✔️ Bumbu Rebusan :
  10. 3 lembarDaun salam
  11. 2 sdtgaram
  12. 2 mata asamjawa
  13. 800 mlair
  14. ✔️ Bumbu aromatik :
  15. 2 cmjahe
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1 sdmkecap manis
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu, sisihkan
    Rebus ikan tuna hingga matang, angkat kemudian goreng hingga kering

  2. 2

    Sisihkan ikan yang sudah digoreng
    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe

  3. 3

    Tumis hingga harum dan matang atau hingga berminyak, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk hingga rata koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Mahendra Moenif
Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07
pada
YOGYAKARTA
"Semoga Allah melindungi senyummu dan hatimu, kembalilah dengan versi terbaik" (080524)Jika kamu mulai merindukan aku, ingatlah bahwa aku tidak pernah pergi. kamulah yang mendorongku untuk menjauh ..(300425)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa