Tahu Aci, makanan khas Indonesia yang gurih dan renyah, berasal dari Kabupaten Tegal, Jawa Tengah. Bentuknya adalah tahu kuning berbentuk persegi empat dengan sisi sekitar 7 cm. Tahu tersebut dibelah menjadi dua, membentuk dua segitiga siku-siku. Bagian tahu yang dibelah kemudian diberi adonan aci yang terbuat dari tepung kanji (aci), potongan daun kocai, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.Asal-usul Tahu Aci ini sudah ada sejak zaman penjajahan dan merupakan makanan rakyat asal Desa Adiwerna, Kecamatan Adiwerna, Kabupaten Tegal, yang terkenal sebagai sentra produksi tahu.

Penasaran sama tahu aci yg lagi hits.kurang tau asalnya Dari daerah mana.tapi ok jg buat camilan.kalo di bandung aci campur ikan sama tahu gini jadi batagor ya he he.resep di instagram dapurakabila dgn sedikit modifikasi

Tetiba tertarik bikin tahu aci yang katanya khas tegal. Ini mirip batagor yg dijual mamang somay ya. Para penghuni rumah adalah penggemar aci😂 mpek2, cilok, cireng apapun acinya, dimakan dengan cuko😁Pakai resep dari dapurVy#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#JemputRejeki

Hujan hujan pengennya ngemil terus. Buka kulkas ada stok tahu dan daun kucai. Jadilah tahu aci ini.

#serbatahuannaswa#GiripurnoBatuMalangPagi ini udara sangat dingin menggigit, suhu 12°C . . huh . . pengen tarek selimut ja. Tapi niat jg pengin bikin tahu aci. Kebetulan momentnya bareng tantangan cookpad, . . . #SerbaAci .. Nah ini simpel banget. Tepung kanjinya cukup dicampur dengan bahan lain dan dituang air sedikit sedikit. Rasanya gurih, kenyal 😂#JempurRejeki#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Aduuuh saya bisa banget makan tahu aci seharian. Dikenalin ini sama misua yabg orang Tegal. Dulu saban bolak balik Bekasi Depok selalu mampir di Perdatam cuma buat beli tahu aci. Waktu tinggal di Kyoto, pernah bikin sekali tapi pake tepung katakuriko atau pati kentang, hasilnya agak keras, hahaha.... Seharusnya dulu ditambahin terigu dulu. Pas balik ke Indonesia ya kalau mau makan tahu aci mah gampang banget, beli aja langsung ke Tegal 😁😁😁. Ini saya gorengnya dengan api besar jadi warnanya kecoklatan gitu, gak kelihatan acinya, malah jadi mirip tahu isi, hahaha.....

Musim hujan gini paling enak makanan hangat, tahu aci goreng yang kenyal gurih ini cocok banget

Ceritanya, semenjak Aku beliin tahu aci buat Ibu di Abang2, eh kata Ibu enak, akhirnya sering deh buat tahu aci sendiri 😆

Resep tahu aci, salah satu panganan khas Kota Tegal. Menu berbahan dasar tahu ini memiliki rasa yang gurih dengan tekstur renyah. Cocok dijadikan sebagai camilan bersama keluarga anda di rumah. Selamat mencoba!

Tahu ini mirip Tahu Bakso dari Semarang, tapi ini versi Sunda-nya karena isiannya pake aci 😁

Pengen makan tahu aci, tapi akhir akhir ini hujan terus jadi males kalo keluar rumah. Untung di kulkas ada tahu, ada tepungnya juga di dapur, jadilah dibikin buat lauk sahur. Buat cemilan juga enak yes, apalagi ada cocolannya saos atau sambel kecap rawit. Tapi itu agak mau gosong ya, telat ngangkat, maklum lah disambi sama kerjaan lain (nyuci piring) hehe, tapi tetep enak yes.

Assalamu'alaikum cookpadersHujan hujan paling enak memang ngemil gorengan. Kalo biasanya tahu bakso, kali ini nyobain tahu aci. Ga expect ternyata enak. Gurih kenyal gitu. Recook resepnya Umma @DailyUmma bikinnya cepet n ga ribet#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam#ApresiasiTimLo2024#TiketGAS2024