Banana muffin ala Tintin Rayner

Dewidian
Dewidian @cook_2608258
Bandung

Awalnya ada sisa pisang di kulkas banyak, trus niatnya bkin muffin pisang berhubung batu beli loyang muffin xixixi... Cari cari trus liat di youtube, pas coba ehhh gagal, kuenya bantet plus kertasnya ikut nempel gak bisa dilepas... Hihihi, untung gak semua pisang tak pakai, alhasil nyontek resepnya ci tintin deh, cuman di modifikasi sedikit pake raspberry, tapi overall muffin percobaan kedua ini sukses moms, gak bantet, aromanya endeusss, pkoknya ini resep layak coba deh moms...

Banana muffin ala Tintin Rayner

14 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ada sisa pisang di kulkas banyak, trus niatnya bkin muffin pisang berhubung batu beli loyang muffin xixixi... Cari cari trus liat di youtube, pas coba ehhh gagal, kuenya bantet plus kertasnya ikut nempel gak bisa dilepas... Hihihi, untung gak semua pisang tak pakai, alhasil nyontek resepnya ci tintin deh, cuman di modifikasi sedikit pake raspberry, tapi overall muffin percobaan kedua ini sukses moms, gak bantet, aromanya endeusss, pkoknya ini resep layak coba deh moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 3-4pisang raja (aku pake pisang kapas)
  2. 2 butirtelur
  3. 110 gramgula pasir (aku pake 100 gram)
  4. 90 grmentega, lelehkan
  5. Bahan kering :
  6. 200 gramtepung terigu (aku pake kunci)
  7. sejumputgaram
  8. 2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtsoda kue
  10. 1 sdtkayu manis bubuk (opsional)
  11. pelengkap :
  12. secukupnyachocochips
  13. secukupnyabuah raspberry merah

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang, lalu masukkan telur, gula pasir, mentega cair dan whisk sampai rata dengan tangan, gak perlu pake mesin. Setelah itu sisihkan

  2. 2

    Ayak semua bahan kering, lalu campurkan bahan basah kedalam bahan kering, whisk sampai tercampur rata aja.

  3. 3

    Disini adonan memang gak encer moms, jadi gak perlu khawatir kuenya bantat karena tekstur adonannya memang agak padat gitu...

  4. 4

    Setelah itu, siapkan loyang muffin yang sudah diberi paper cupcake, lalu masukkan adonan satu per satu ke dalam cup, jangan sampai penuh karena nantinya muffin ini bakal naik..

  5. 5

    Setelah itu panggang dalam oven, karena aku pakenya otang jadi panggang dengan api cukup sedang jangan terlalu kecil, tapi jangan terlalu besar, kalo gak nanyinya kuenya gosong sebelum naik, panggang kurang lebih 20-30 menitan

  6. 6

    Setelah matang, tes dengan tes tusuk, kalau udah kering berarti kue sudah matang dab bisa langsung keluar oven deh...

  7. 7

    Senengnya begitu sukses, smiling di muka gak mau ilanh😊

  8. 8

    Teksturnya lembut, enak dan aroma kayu manisnya nendang...😊

  9. 9

    Selamat mencoba moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewidian
Dewidian @cook_2608258
pada
Bandung
2nd daughter👧 Single is freedom👸👸 I love eating so I love cooking and that's why I fall in love with food😍😘follow me on IG @dewi mardianti rahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa