Ayam siram pedas

Harni
Harni @cook_13732949
Tangerang Selatan

Nostalgia dengan salah satu menu best nya warung makan di jaksel kala itu.

Kali ini bikin versi sendiri. 😁

#BALONChallenge #ProteinHewani

Ayam siram pedas

3 orang berencana membuat resep ini

Nostalgia dengan salah satu menu best nya warung makan di jaksel kala itu.

Kali ini bikin versi sendiri. 😁

#BALONChallenge #ProteinHewani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilodaging ayam (paha fillet)
  2. 1 sasettepung bumbu serba guna
  3. 1/2 butirbawang Bombay (iris)
  4. 1 bungkus keciljamur enoki
  5. Larutan 1 gelas air + mayzena
  6. Sejumputgula
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputpenyedap
  9. Sejumputpada bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siungBawang putih
  12. 3 buahcabai keriting merah
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam, cuci bersih dan campurkan dengan tepung bumbu, aduk rata. Goreng sampai kekuningan. Sisihkan.

  2. 2

    Iris bawang bombay, haluskan bumbu2 halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi. Tambahkan larutan mayzena. Masukkan jamur enoki. Aduk - aduk dan masak sampai jamur layu. Bumbui gula, garam, pada bubuk dan penyedap. Tes rasa. Tunggu sampai meletup2, angkat.

  4. 4

    Sajikan dengan menata ayam yang sudah digoreng. Siram dengan kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harni
Harni @cook_13732949
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa