Ayam Geprek

Ayam Geprek tahun 2016 ini sangat populer di daerah Pontianak sepertinya, terbukti menu ini jadi makanan favorit dan dimana-mana banyak yg menawarkan menu ini dengan berbagai macam level dan varian. nah saya mencoba membuatnya sendiri karena didekat rumah saya belum ada yang jual kebetulan lagi kepengen jadi buat sendiri. Pada percobaan pertama (sebelum ini) saya merasa gagal karena rasa ayam terlalu asin-_- nah ini adalah percobaan kedua, karena saya penasaran saya buat lah dan alhamdulillah hasilnya lumayan. sebenarnya prosesnya sangat mudah, tetapi memang menu ini lebih enak disantap "dengan nasi panas dan ayam yang panas"⬅⬅penting.
karena perut saya tidak cocok dengan yg terlalu pedas, jadi saya hanya menggunakan sedikit cabai dan sedikit tomat karena terlalu banyak tomat membuat saya enek-_- di menu kali ini saya tidak menggunakan terasi karena lupa hehe (buru-buru, laper) next recipe bakalan dicoba pake terasi dan saya buat untuk porsi satu orang karena pada saat itu sedang sendirian dirumah, laper sendiri makan sendiri. sip. terimakasih. happy cooking
Ayam Geprek
Ayam Geprek tahun 2016 ini sangat populer di daerah Pontianak sepertinya, terbukti menu ini jadi makanan favorit dan dimana-mana banyak yg menawarkan menu ini dengan berbagai macam level dan varian. nah saya mencoba membuatnya sendiri karena didekat rumah saya belum ada yang jual kebetulan lagi kepengen jadi buat sendiri. Pada percobaan pertama (sebelum ini) saya merasa gagal karena rasa ayam terlalu asin-_- nah ini adalah percobaan kedua, karena saya penasaran saya buat lah dan alhamdulillah hasilnya lumayan. sebenarnya prosesnya sangat mudah, tetapi memang menu ini lebih enak disantap "dengan nasi panas dan ayam yang panas"⬅⬅penting.
karena perut saya tidak cocok dengan yg terlalu pedas, jadi saya hanya menggunakan sedikit cabai dan sedikit tomat karena terlalu banyak tomat membuat saya enek-_- di menu kali ini saya tidak menggunakan terasi karena lupa hehe (buru-buru, laper) next recipe bakalan dicoba pake terasi dan saya buat untuk porsi satu orang karena pada saat itu sedang sendirian dirumah, laper sendiri makan sendiri. sip. terimakasih. happy cooking
Cara Membuat
- 1
Lumuri potongan ayam dengan tepung berbumbu. Panaskan minyak. Setelah siap, goreng hingga matang
- 2
Sambil menunggu ayam, siapkan ulekan kemudian potong tomat, cabai, dan bawang lalu tumis sebentar. Potongan tidak harus terlalu halus, saat menumis jangan terlalu lama.
- 3
Tiriskan potongan tomat,cabai, dan bawang kemudian ulek.
- 4
Angkat ayam yang telah masak, tiriskan. Lalu ulek bersama cabai, tomat, dan bawang. Tambah garam sesuai selera
- 5
Saran: ulek ayam dalam keadaan baru diangkat dan makan dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bingung mau buat apa stock ayam yg ada d kulkas.. Mama jile kalau masak selalu harus yg simple2, karena kejar2an sm jile nya haha MamaJ -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Mudah, praktis dan enak moms.. Bagi penyuka pedas boleh ditambahkan cabainya sesuai selera. Selamat mencoba... Myasti LR -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Halo semuanya 👋Ternyata kangen juga ya lama tidak "nongkrong" di cookpad~Nah,sebagai pembuka lembaran baru (😂) saya akan share resep yang sepertinya sudah sangat "pasaran"Apalagi kalau bukan menu serba Geprek 😅Walaupun pasaran,saya yakin setiap dapur punya ciri khasnya masing-masing 😁Contohnya,sambal geprek a la saya hanya menggunakan cabai,bawang putih dan sedikit garam dan gula untuk penyeimbang rasa.Saya tidak suka terasi dicampur bawang putih ataupun bawang merah seperti sambal geprek yang sepertinya menjadi pakem warung geprek kekinian,tidak match untuk lidah saya 😐Untuk ayam gorengnya,saya pakai resep sendiri (scroll saja untuk menemukan resep ayam goreng sesuai selera yaa)#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#geprek#ayamgeprek#ayam#pedas H -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Saya sukaa banget sama ayam geprek. Jadiii nyobaa buat deh🙂 Sarach Cooking Project -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek ini serius demi apa mirip banget sama rasa Geprek Bensu aselii 😋😋😋Kenapa saya bilang begitu Karna yang review keluarga besar, malahan kata pak suami saya beli di bensu 😁😂😂😂Coba deh,,, Endul pisan#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#DirumahAja#Resolusi2019#ayamgeprek#geprekbensu#KamuInspirasi#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#palembang#lubuklinggau#sumsel @Aniezafa13 ✅ -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Pengen ayam geprek, beli mahal akhirnya bikin sendiri bisa dimakan serumah. Aq bikin level pedas. Nendang sambelnya. Bikin nagih. Siti nurchotimah -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek Menu buat sahur. Di #SiapRamadan Kali ini belum sempat belanja. Jadi Masih edisi menghabiskan stok yg Ada di kulkas. Dan bahan apa Adanya d rumah. Tepung ayam kriuk nya pun Aku mix sendiri. Sayurannya tinggal Ada Tomat untuk lalapan 😂😂😂 Dewi Isyaroh -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Bismillah, setoran untuk posbar teman-teman #cookpadcommunity_yogyakarta tema aneka menu sahur dan buka puasa..Aslinya ini request nya anak pertama saya, dia minta ayam geprek pedas untuk berbuka puasa, awalnya saya tolak, Kemudian siang harinya dia ikutan nonton acara live ig nya chef meliana di @cookpad_id (saya nontonnya pas udah telat, tapi masih diposting di ig @cookpad_id). Naah saat itu putri nya chef masak Ayam geprek, waah jadi makin pingin deh makan ayam gepreknya....ok deh, kebetulan ada bahannya, kita masak ini, walaupun resepnya tidak sama persis seperti yang di sampaikan sama putrinya chef, tapi namanya sama-sama ayam geprek yang turut menginspirasi kami untuk masak menu berbuka puasa..Senangnya dia saat saya masak ini sampai dia sendiri yang pingin geprek ayamnya, hihii...dia tuh salut juga sama anak2nya chef yang sudah akrab dengan dapur, "hebat banget ya mah", begitu katanya..Oiya, Untuk Komposisi cabe sesuai selera saja, ini saya buat gak terlalu pedas sih, asal kelihatan "sambal" aja gitu, hihii..#ramadhandirumahaja#selaluistimewa#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Alinett_cooknfood -
Ayam Geprek Ayam Geprek
#rabubaru#cookpadcomunitySuka banget sama menu yang berbau bau ayam, dan kali ini saya bebikin ayam geprek, mudah di buat dan enak rasanyaCocok untuk menu makan siang Fitri Maharani -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lg ngiler banget liat temen2 posting ayam geprek. Iseng deh buat sendiri. Karena cm pernah nyoba geprek pak gembus, jd sy cb buat yg ala pak gembus aja berdasarkan ingatan 😂 Agung Novianti -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Setahu saya olahan ayam geprek ini berasal dari kota jogyakarta,ayam goreng tepung dipenyet dgn sambel yg pedas,sambelnya sendiri mmng mentahan,jadi segar pedasnya berasa banget,tpi diresep ala saya ini sambelnya sy beri minyak goreng panas biar rasa cabe dan bawangnya ngga bgitu langu 😀dan ada 2 versi ada yg memakai tomat dan ada tidak memakai tomat hanya cabe bawang garam dan sdikit penyedap,sesuai selera.oya bila ingin praktis untuk ayam goreng tepungnya bisa dibeli yg siap santap lalu sambelnya kita olah sendiri hihi..Tapi lebih hemat klo semuanya dari dapur sendiri ya bu ibu mudah kok cara mengolahnya,yuk mari dicobaa 👌 hanhanny -
Ayam Geprek Ayam Geprek
Kemarin lusa, ceritanya habis makan malam di luar bareng kawan. Kebetulan dipesankan menu ayam geprek. Dirasa-rasa, ini sih kayaknya saya bisa buat sendiri di rumah. Akhirnya tadi pagi belanja dan eksekusi ayam buat menu makan siang si adek. Enyaaakk 😋😋 Nona Prasetya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar