Ayam Geprek

Miaislmdw
Miaislmdw @miaislmdw
Pontianak, Indonesia

Ayam Geprek tahun 2016 ini sangat populer di daerah Pontianak sepertinya, terbukti menu ini jadi makanan favorit dan dimana-mana banyak yg menawarkan menu ini dengan berbagai macam level dan varian. nah saya mencoba membuatnya sendiri karena didekat rumah saya belum ada yang jual kebetulan lagi kepengen jadi buat sendiri. Pada percobaan pertama (sebelum ini) saya merasa gagal karena rasa ayam terlalu asin-_- nah ini adalah percobaan kedua, karena saya penasaran saya buat lah dan alhamdulillah hasilnya lumayan. sebenarnya prosesnya sangat mudah, tetapi memang menu ini lebih enak disantap "dengan nasi panas dan ayam yang panas"⬅⬅penting.
karena perut saya tidak cocok dengan yg terlalu pedas, jadi saya hanya menggunakan sedikit cabai dan sedikit tomat karena terlalu banyak tomat membuat saya enek-_- di menu kali ini saya tidak menggunakan terasi karena lupa hehe (buru-buru, laper) next recipe bakalan dicoba pake terasi dan saya buat untuk porsi satu orang karena pada saat itu sedang sendirian dirumah, laper sendiri makan sendiri. sip. terimakasih. happy cooking

Ayam Geprek

7 orang berencana membuat resep ini

Ayam Geprek tahun 2016 ini sangat populer di daerah Pontianak sepertinya, terbukti menu ini jadi makanan favorit dan dimana-mana banyak yg menawarkan menu ini dengan berbagai macam level dan varian. nah saya mencoba membuatnya sendiri karena didekat rumah saya belum ada yang jual kebetulan lagi kepengen jadi buat sendiri. Pada percobaan pertama (sebelum ini) saya merasa gagal karena rasa ayam terlalu asin-_- nah ini adalah percobaan kedua, karena saya penasaran saya buat lah dan alhamdulillah hasilnya lumayan. sebenarnya prosesnya sangat mudah, tetapi memang menu ini lebih enak disantap "dengan nasi panas dan ayam yang panas"⬅⬅penting.
karena perut saya tidak cocok dengan yg terlalu pedas, jadi saya hanya menggunakan sedikit cabai dan sedikit tomat karena terlalu banyak tomat membuat saya enek-_- di menu kali ini saya tidak menggunakan terasi karena lupa hehe (buru-buru, laper) next recipe bakalan dicoba pake terasi dan saya buat untuk porsi satu orang karena pada saat itu sedang sendirian dirumah, laper sendiri makan sendiri. sip. terimakasih. happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 Potongayam bagian dada
  2. 1 bgksTepung bumbu serba guna
  3. 3 buahcabai merah
  4. 1/4 bagiantomat kecil
  5. sesuai seleragaram
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Lumuri potongan ayam dengan tepung berbumbu. Panaskan minyak. Setelah siap, goreng hingga matang

  2. 2

    Sambil menunggu ayam, siapkan ulekan kemudian potong tomat, cabai, dan bawang lalu tumis sebentar. Potongan tidak harus terlalu halus, saat menumis jangan terlalu lama.

  3. 3

    Tiriskan potongan tomat,cabai, dan bawang kemudian ulek.

  4. 4

    Angkat ayam yang telah masak, tiriskan. Lalu ulek bersama cabai, tomat, dan bawang. Tambah garam sesuai selera

  5. 5

    Saran: ulek ayam dalam keadaan baru diangkat dan makan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miaislmdw
Miaislmdw @miaislmdw
pada
Pontianak, Indonesia
communication student who like eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa