Nugget Tempe

21 orang berencana membuat resep ini
Novi
Novi @awafood
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtempe
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2daun bawang
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1ketumbar bubuk
  7. 1/2royco rasa ayam
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 7 sdmtepung panir
  10. Margarin
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe seukuran dadu. Kukus tempe selama 15 menit.

  2. 2

    Haluskan bawang putih.

  3. 3

    Setelah 15 menit, pindahkan tempe ke dalam baskom.

  4. 4

    Hancurkan tempe hingga halus. Masukkan garam, ketumbar, dan penyedap rasa. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan irisan dun bawang. Aduk rata. Masukkan 1 butir telur. Aduk rata. Masukkan tepung terigu dikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata

  6. 6

    Oleskan margarin ke dalam loyang. Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus nugget selama 30 menit.

  7. 7

    Setelah matang, potong nugget menjadi persegi. Ambil nugget lalu celupkan ke dalam adonan tepung. Kemudian gulingkan nuget ke tepung panir. Lakukan sampai selesai.

  8. 8

    Setelah seluruh nugget jadi, masukan ke dalam wadah kedap udara, dan bekukan di freezer agar tepung roti melekat sempurna. Kapan saja nugget ingin dinikmati, tinggal goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil agar nugget tempe bisa matang secara keseluruhan.

  9. 9

    Nugget tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Novi
Novi @awafood
pada
Mulai gabung dengan Cookpad Januari 2023.Hanya ibu rumah tangga yang tidak hobi masak, tapi suka masak-masakan rumahan. Saya akan share beberapa resep masakan rumahan yang dibuat sehari-hari. Semoga bermanfaat yaa 😊IG : @novita_npn
Lebih banyak

Resep Serupa