Гречаники з печінкою. Дуже смачний рецепт простої страви/Українська кухня
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Всім привіт)
Продовжуємо знайомитись зі стравами української кухні й на черзі Гречаники з печінкою, це дуже проста, але смачна страва, яку варто спробувати приготувати)
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
Гречку викладаємо у каструлю, заливаємо водою, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, варимо 15 хвилин, вимикаємо вогонь, накриваємо каструлю гречкою, залишаємо настоюватись.
- 2
Натираємо моркву на грубу терку. Цибулю та часник нарізаємо півкільцями. Нагріваємо сковорідку, наливаємо олію, викладаємо цибулю та часник, помішуючи смажимо до прозорості цибулі, далі додаємо моркву, продовжуємо смажити до м’якості моркви. Готову засмажку знімаємо з вогню.
- 3
Печінку очищену від плівки, разом з засмажкою перемелюємо на м’ясорубку. Потім до неї додаємо відварену гречку, яйця, борошно, спеції. Перемішуємо, даємо настоятись 15 хвилин.
- 4
Розігріваємо сковорідку, наливаємо олію, нагріваємо. Викладаємо печінкову масу ложкою, обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. Готові гречаники, викладаємо на тарілку та подаємо до столу.
- 5
Процес приготування у відео рецепті:
https://youtu.be/75vl7V-Gv5U
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
Схожі рецепти
Дуже смачна страва з кабачків/Січеники з кабачків/Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо знайомство з українськими стравами, і в сезон кабачків, приготуємо січеники з кабачків та сиром, це дуже смачно, а особливо зі сметаною. Спробуйте!!!
Ароматні гречаники👩🏻🍳
Гречаники – дуже смачна страва української кухні.Готуються гречаники з м'ясного фаршу з додаванням вареної гречаної крупи. Фарш можна використовувати будь-який (на ваш смак)
Готуємо котлети без м'яса/Кабачкові котлети з рисом/Дуже смачний рецепт кабачкових котлет
Всім привіт) Продовжуємо тему кабачків, і на черзі смачні кабачкові котлети з рисом. Це дуже смачний і простий рецепт котлет, які дуже смакують зі сметанкою або вашим улюбленим соусом)
Пісний капусняк з квашеною капустою та пшоном/Справжній український капусняк/Українська кухня
Всім привіт)В цьому відео готуємо дуже смачний пісний капусняк з квашеною капустою та пшоном. Це дуже смачна перша страва Української Кухня, яку готують зазвичай у піст)
Картопляні пончики з печінковою начинкою/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Українська кухня
Всім привіт)Кожна страва української кухні, яку ми готуємо на нашому каналі, це неймовірно смачно. Вміли наші бабусі створювати страви, які через сотні років готуємо ми, і насолоджуємо цією смакотою. Пропоную вам приготувати картопляні пончики з печінковою начинкою. Це так смачно, що просто не можна відірватись від тарілки. Тому обов'язково спробуйте приготувати цю смакоту)
Смаженина зі шпарагівки з парадичками/Жива українська кухня/Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо рубрику ЖУК-жива українська кухня. Вона присвячена Олі Павленко, яка є автором чудової, безцінної книги, в якій зібрано 365 національних страв з усієї території України. Приготуємо дуже смачну страву смаженину зі шпаргівки з парадичками. Обов'язково спробуйте приготувати та скуштувати, це дуже смачно)
Запечений печінковий паштет з грибами/Ідеальна м'ясна закуска до різдвяного столу)
Всім привіт)На передодні свят, пропоную вам приготувати дуже смачний печінковий паштет з грибами, це дуже смачна м'ясна закуска з простих складників.
Цибульники/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Простий та дуже смачний рецепт української кухні
Всім привіт) Продовжуємо готувати разом з проєкт Смачна Кропивниччина і на черзі Цибульники, це так смачно і водночас просто. От вміли готувати наші бабусі. Тому і вам рекомендую приготувати цю смакоту.
Пісний гречаний суп з грибами/Дуже смачний та простий обід у піст/Українська кухня
Всім привіт)Напередодні посту, хочу запропонувати вам дуже простий гречаний суп з грибами. Готується він швидко і виходить дуже смачно, спробуйте)
Січеники з баклажанів/Дуже смачна страва з баклажанів на вечерю)
всім привіт) Пропоную приготувати дуже смачну страву з баклажанів!!!
Сичики - пісна українська традиційна страва/Поживна страва з квасолі до посту/Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо рубрику Пісні страви, на черзі страва Сичики, яку готують переважно на Сумщині, приготуємо ми їх у пісному варіанті, це дуже смачно та просто)
Українські коржі з лівером/Перепічка з лівером/Українська кухня
Всім привіт) Готуємо українську страву, коржі з лівером, це дуже смачно, спробуйте обов'язково)
Вергуни мащені - цю дуже смачну страву повинен спробувати кожен/Жива українська кухня)
Всім привіт)На черзі Мащені Вергуни - рецепт дуже смачних українських смаколиків, від яких не можна відірватись, обов'язково спробуйте приготувати, це так смачно)
Капусняк "Бовтинський"/Смачна Кропивниччина/Баба Єлька/Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо рубрику Смачна Кропивниччина, і на черзі, капусняк за рецептом який готують на Кіровоградщині. Обов'язково спробуйте приготувати, капусняк виходить дуже смачним)
Оладки з оселедцем - давня українська страва/Дріжджові пісні оладки/Українська кухня
Всім привіт) Продовжуємо вивчати Українську Кухню, тому готуємо страву, яку готували в піст наші бабусі - це Оладки з оселедцем, їх подавали замість хліба до перших страв. Спробуйте обов'язково приготувати, це дуже смачно)
Пасуля з капустою - пісна страва на Святвечір/Пісна страва з квасолі та квашеної капусти)
Всім привіт) На передодні свят, готуємо наші українські страви, і на черзі закарпатська страва Пасуля з капустою. Пасуля на закарпатському діалекті це квасоля. Тому страва готується з квасолі та капусти, з додаванням паприки. Це дуже смачно. Готуймо та шануймо наші українські страви)
Український зелений борщ з буряком/Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо готувати українські традиційні страви, і на черзі Зелений Борщ з Буряком - це різновид борщу, який зазвичай готують на весні з появою молодого щавлю. Пропоную і вам спробувати приготувати Борщик за цим рецептом, це дуже смачно)
Картопля з маком - українська автентична страва/Жива українська кухня/Смачна страва до свята Маковія
Всім привіт)Напередодні свята Маковія, будемо готувати смачну автентичну страву з картоплею та маком, це дуже смачно!!! Обов'язково спробуйте приготувати та смакувати зі всією родиною.
Вертута зі шкварками/Простий рецепт, але дуже смачно/Українська кухня
Всім привіт)Готуємо з вами сьогодні вертути зі шкварками. Коли в селі кололи порося, і було багато шкварок з витопленого сала, готували вертути, замість хліба. Це так смачно, що можна язика проковтнути. З'їдаються ще гарячими, спробуйте обов'язково, це дуже смачно)
Картопляники з м'ясом - українська страва з Одещини/Смачна страва з картоплі/Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо знайомитись з українськими стравами, і на черзі Картопляники з м'ясною підливою, так саме картопляники, а не деруни) Цю страву в нашій родині готують скільки я себе пам'ятаю, родом вона з Одещини, зазвичай її готують коли картопля стає старою, тобто на весні. Вони тоді особливо смачні. Якщо ви не куштували цю страву обов'язково спробуйте приготувати. І напишіть чи готують у вашому регіоні Картопляники?Більше смачних рецептів ви знайдете на каналіУкраїнська Кухня Кращі Традиції
Вараниці з часником - українська традиційна страва/Українська кухня
Всім привіт) Обожнюю рубрику наших українських традиційних страв, і сьогодні на черзі, вараниці з часником, це дуже просто і в той час дуже смачна страва, яку в нашій родині готують, скільки я себе пам'ятаю. Ви можете її готувати як у піст, так і зі шкварочками, маслом, або подавати зі сметаною. Якщо ви ніколи не готували і не куштували цю страву, спробуйте обов'язково)
Пиріг дріжджовий з двома видами капусти/Смачний та запашний пиріг з капустою/Українська кухня
Всім привіт)З давна наші пращури були хліборобами, тому вироби з тіста це, мабуть у нас українців в крові. Сьогодні будемо пекти дуже смачний пиріг, який колись пекла на сімейні свята наша бабуся. Начинкою для нього була капуста, але змішувалась свіжа та квашена. Це так смачно, що пиріг з'їдали зі столу ще теплим. Спробуйте приготувати, це дуже смачно)
Автентична українська страва з печінки та часнику/Жива українська кухня/Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо рубрику ЖУК-жива українська кухня. Вона присвячена Олі Павленко, яка є автором чудової, безцінної книги, в якій зібрано 365 національних страв з усієї території України. Приготуємо дуже смачну страву з печінки та часнику. Обов'язково спробуйте приготувати та скуштувати)
Пухке тісто на воді/// Пісні печені пиріжки з повидлом///Домашня випічка///Українська кухня
Всім привіт)Продовжуємо тему випічки, і на черзі пісні пиріжки з повидлом, печуться вони на воді, але тісто дуже пухке, і секрети цієї смакоти дивіться у відео. Спробуйте це дуже смачно)
Український зелений борщ за маминим рецептом/Українська традиційна страва
Всім привіт)Продовжуємо готувати українські традиційні страви, і на черзі Зелений Борщ - це різновид борщу, який зазвичай готують на весні з появою молодого щавлю. Свіже листя щавлю багате вітамінами А, Е, К, групи В, щавлевою й аскорбіновою кислотами, калієм, кальцієм, магнієм. Щавель допомагає задовольнити потребу у вітамінах, покращує стан судин і згортання крові, стимулює вироблення жовчі, корисний для зору. Пропоную і вам спробувати приготувати Борщик за нашим сімейним рецептом, спробуйте це дуже смачно)
Яєчні котлети/Смачна Кропиниччина/Баба Єлька/Котлети без м'яса/Українська кухня
Всім привіт)Страви української кухні дуже різноманітні, сьогодні будемо готувати з вами яєчні котлети, спробувавши їх, ви зрозумієте що вони можуть бути дуже смачними і без м'яса. Дякуємо нашим бабусям, що передали нам такі смачні рецепти)
Смачний салат на Новий рік/Смачний салат до святкового столу)
Всім привіт) Пропоную приготувати дуже смачний та поживний салат на святковий стіл, спробуйте це дуже смачно)
Смачний салат з баклажанів та шампіньйонів на зиму/Рекомендую приготувати простий рецепт салату)
Всім привіт)Продовжуємо консервувати, і на черзі мій улюблений салат з баклажанів та шампіньонів, дуже рекомендую приготувати. Вихід з порції рецепта 7 шт- 0,5л салату
Вареники дріжджові з квашеною капустою та грибами/Рецепт пухких вареників/Українська кухня
Всім привіт) Полюбляєте вареники, ловіть смачний рецепт пухких вареників з квашеною капустою та грибами, після приготування вони виходять ніжними та дуже смачними. А особливо смакують в піст)
Капустяники/Смачні капустяні котлети/Овочеві котлети без м'яса/Українська кухня
Всім привіт)Продовжую вас знайомити зі смачною українською стравою капустяники, це дуже смачно та просто!!!
Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/17233656
Коментарі