Kepiting Rebus Sedep

Mommy Ken🦋
Mommy Ken🦋 @sucimn
Gresik, Jatim

masakan simple buat bocil dirumah

Kepiting Rebus Sedep

9 orang berencana membuat resep ini

masakan simple buat bocil dirumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan utama
  2. 2 ekorkepiting ukuran sedang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 1 batangserai
  6. 1/4 siungbawang bombay
  7. 1 lembardaun salam
  8. 300 mlair
  9. secukupnyagaram, kaldu jamur
  10. bahan pelengkap
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. secukupnyaKecap asin
  13. secukupnyaCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya.

  2. 2

    Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan supaya nanti bumbu bisa meresap.
    Rebus juga telur untuk tambahan. Sisihkan

  3. 3

    Geprak bawang putih, bawang bombay, jahe, dan serai. tumis hingga harum. masukkan air. masukkan kepiting sampai air mendidih hingga kepiting berubah warna dan kaldu beraroma harum. tambahkan garam dan kaldu jamur bair tambah sedap.

  4. 4

    Sajikan dengan kepiting rebus dengan sambal yang dibuat dengan kecap asin dan irisan cabai rawit. Sertakan irisan jeruk nipis di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Ken🦋
pada
Gresik, Jatim
Teruntuk khansa anakku"😊" ikatlah ilmu dengan menuliskannya. tunjukkan kedunia. bagikan ilmu kita ke sesama "😇"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa