Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 org
  1. 2 bonggoljagung manis
  2. 1 bhwortel
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1/4 potongkol
  5. 1 batangcabe kriting merah
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 6sem tepung terigu
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1 buahkemiri utuh
  12. Sckp garam
  13. Sckp gula
  14. Sckp minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bw putih, ketumbar, kemiri.
    Sisir jagung, iris daung bawang, iris kol, iris wortel.
    Iris daun jeruk buang tulangnya, iris serong cabaibkriting merah.
    Aduk campur semua bahan.
    Masukan tepung tapioka dan tepung terigu aduk hingga tercampur (tidak pakai air)
    Beri gula garam secukupnya

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan utk menggoreng.
    Ambil adonan bakwan 1 sdm dan goreng sambil di pipihkan dalam minyak supaya matang merata.
    Goreng sampai kuning keemasan. 🩶🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwita Oktaviani
pada
Serang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa