Sop buntut

Anakku doyan makan sop ini, kebetulan masih punya stok, jadilah menu makan siang tanpa tambahan menu yg lain ☺️
Cara Membuat
- 1
Rebus buntut sapi yang sudah dicuci bersih kedalam air mendidih sebentar saja untuk menghilangkan sisa darahnya.
- 2
Keluarkan buntut sapi, pindahkan ke dalam panci yg lain, tambahkan air 2 lt. Masak sampai empuk tapi tidak sampai terlepas bagian tulangnya.
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum.
- 4
Tambahkan cengkeh, kayu manis dan pala, tumis lagi.
- 5
Tuang bumbu tumis kedalam kuah sop, tambahkan air bila air sedikit menyusut. Masukkan kentang, lalu wortel, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- 6
Terakhir masukkan irisan tomat, aduk-aduk. Sebelum diangkat tambahkan lada bubuk. Icipi, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sop Buntut Sop Buntut
Paling enak makan sop buntut pas cuaca dingin2... selain makan indomie + telor.. hihi. Yang pasti ini lebih bergizi 🤣 Ratu Sonia Gardenia -
Sop buntut Sop buntut
Bismillah.. Alhamdulillah ga kerasa sdh masuk ramadhan hari ke 12. Dirumah, pasukan minta lauk yg seger2. Pas bgt di lemari es, ada stok buntut sapi 🙂. Jadilah sop buntut sapi sbg salah satu menu masakan hari ini 🤭😁. Source : blog justtryandtaste by mba endang#DiRumahAja#keepsafeandhealthy#RamadhanDay12#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Sop buntut Sop buntut
Dari dulu pengen banget bikin sop buntut tapi takut soalnya bebo (suami) doyan banget sama sop buntut takut ga pas rasanya hahah...tapi akhirnya memberanikan diri bikin sendiri soalnya lumayan juga ya makan d mall seporsi sekitar 80rb. Dan bebo bilang enakkkk 🤩 Deliana -
Sop Buntut Sop Buntut
Udah lama anak lanang request sop buntut tp br kesampean skrg bikin #cookpadcommunity_tangerang #olahandaging Titisari Lesanpura -
Sop Buntut Sop Buntut
Salah 1 alternatif menu lebaran yang bisa dihadirkan di meja makan adalah sop buntut. Mungkin karena sudah berhari2 menyantap makanan yang kaya santan seperti opor dan rendang, sop buntut berkuah bening ini bisa menjadi hidangan yang menyegarkan di hari lebaran 😍😍Sop Buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dimasak dalam kuah kaldu sapi yang agak bening bersama irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng. Sop buntut ini nikmat sekali dimakan panas-panas bersama sepiring nasi putih 👍👍Untuk resep di bawah saya membuat untuk 2kg daging buntut, sesuaikan saja banyaknya dengan buntut yang akan dimasak. Buntut ini menurut saya agak lama jika direbus biasa. Di sini saya menggunakan panci presto untuk mempersingkat waktu memasak. Bisa juga dimasak menggunakan slowcooker.#ramadancamp_misi8#ceritaDapurHariIni#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApronSource : @cook_2626288 FANY ✅ -
Sop buntut Sop buntut
Tiba2 kepengen banget makan sop buntut, tapi keadaan PSBB bikin resto langganan tutup. Ya sdh mari berkreasiiiii 😊 Marcia Florentine -
Sop Buntut Sop Buntut
Punya stok buntut sapi di kulkas. Heem....Kebayang sop buntut...Langsung aja turun ke dapur...#Minggu9#EBook#BancakanOnlineBarengCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember Mikhaza -
Sop Buntut Sop Buntut
Hujan hujam begini enak sekali makan yang hangat. Kebetulan ibu mertua lagi di rumah. Dan suka banget sama sop buntut. Taraa.. Jadi deh. Anakku dan bu mertya lahap bgt makannya. Alhamdulillah..Masih edisi #TiketGoldenBatikApronSemangatt Hira -
Sup Buntut Sup Buntut
#AntiRibet Hidangan ini lezat disantap kapanpun dan dimanapun. Baik siang hari, sore hari, pagi hari maupun malam hari, rasanya tak pernah ada batasa waktu untuk bisa menyantap lezatnya sajian sop buntut. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makan semakin tergugah. Rasa gurih yang dihasilkan dari buntut sapi memang tiada tandingannya. Lidya Maharani -
Sop buntut Sop buntut
Masih ada stok daging sisa idul adha, kebetulan ada bagian buntut, pengin bikin yg seger2. Masak deh sop buntut. Seger, gampang masaknya dan yg paling utama si kecil juga doyan. Alhamdulillah. #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi Umma Zhafran -
Sop Buntut Sop Buntut
Dapet buntut sapi di tukang sayur..Cusss dibuat sop buntut, kuahnya ngaldu banget.Anak-anak sampai nambah dan habis sampai tetes terakhir di mangkoknyaSource : @cook_2626288 Nanik Cahyani Hernowo -
Sop Buntut Sop Buntut
Share resep masakan favorit mama lagi ya..Dulu banget,kata mama tuh kalo beli sop buntut mahal, bikin aja sendiri aja di rumah. Pokoknya mama itu selalu usaha masak sendiri kalo beliau atau anggota keluarganya suka makanan tertentu yang beli di luar.. Biar gak banyak jajan katanya 😂😂Ketika baca inbox dari cookpad tentang weekend challenge minggu ini #semuatentangibu dan ada tema #masakanfavoritibu, langsung deh telp mama, nanyain bumbunya sop buntut favorit mamaku.Mama bilang "nah loh, maunya masak kalo ada tantangan dari cookpad 😂, sering2 aja cookpad kasih tantangan biar rajin masak".Ternyata ada rempah2 yang bikin soup ini khas, hmmmmm enaknya...Ternyata gak susah juga loh.Dulu ini masakan favorit mama, sekarang favoritku juga.#sopbuntut #oxtailsoup #sop #sup #soup #makananfavoritibu #semuatentangibu #weekendchallenge #saturesepsatupohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo Fensi Safan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar