ASEM ASEM DAGING by irre_desirre

Menu sat set buka puasa

Hai buibu, ini share resep pertama saya di cookpad hihihi siang hari kok pengen yg seger2, jadi deh bikin asem-asem daging ini. Bikinnya mudah buibu, tinggal iris2 aja, dan rasanya jg maknyussss

Wortel dan Buncis merupakan sayuran yg tidak berbentuk daun.Nah kebetulan suami ku itu anti yg namanya ijo2 yg bentuknya dedaunan,kebalikan sama aq ,ya akhirnya buat memenuhi serat harian aq nya yg ngalah,aq masakin yg suamiku doyan aja..ya ini asem² daging (tepatnya sih ini pake sandung lamur)#Semangcook_SayurBukanDaun#SemangcookHokyaHokye25#SayurTanpaDaun#Gas2025#CookpadCommunity_Semarang

24.09.20-Hari ini lagi kepingin masak yg berkuah2 tapi seger gt karena lagi panas dalam dan rasanya badan kaya butuh asupan yg bergizi😂 Buru2 langsung keluarin stok back bone dan daging di kulkas.Aku bikin kaldunya sekitar 16 jam, dimasaknya sore dan bsok paginya bgt bangun wuih wangi semerbak. Langsung deh dieksekusi jadi asam2 daging buat paksu sarapan. Paksu dan org rmh lainnya suka bnget, katanya enak dan kaldunya gurih. Jadi seperti pakai penyedap alami ya moms dan yg pastinya bergizi👍🏻😄

Ini salah satu menu kesukaan karena termasuk definisi sehat dan enak ala saya. Pakai dagingnya sandung lamur, pelengkap sayurnya buncis saja karena sudah pakai tomat merah hijau. Sehat lagi cantik.Karena sudah Paskah selesai juga pantang nasi 40 hari. Bayangkan makan nasi panas dengan asem asem ini. Rasanya manis asam dan pedasnya nendang... so heavenly ❤️

Liat postingan @xanderkitchen di ig bikin ngiler, trus resepnya mudah banget. Enak! Sampe nasi semejikom hampir abis sendirian.

Bingung mau masak apa? Buka Cookpad ada pesan cinta dari MamaCookpad ah dapat wangsit dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Pas ada bahan dikulkas. Kebetulan juga lagi kangen masakan Mama dan belum bisa mudik ke Semarang. Telpon mama tanya bumbunya. Saya pakai cabe hijau karena biar si kakak 4tahun bisa menikmatinya juga. Lebih nikmat jika pedas.#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Source : Xander's Kitchen (modified)Di resep asli Ci Jun, pake cabe merah besar dan cabe hijau besar ya, tp saya skip karena gak ada, saya ganti dengan irisan cabe rawit merah. Ini enak bgt, perpaduan rasa asam pedas dan manis. Mari dicobaaa 😋#siapramadan

Manis asin asem seger..enak deh.. cobain bund 😍

Curcol… makmal dengan menu Asem-Asem Buncis, kok buncis dan dagingnya bisa berenang bebas. Penasaran bikin sendiri di rumah, isinya bisa sepuas hati. Buncis, daging, rawit dan tomat hijaunya padat merayap. Puas… puaaasss!!

Lagi pengen makan yg asam asam, berakhir dengan asem daging sapi dan es asem gula jawa. Segerr pollll

Sebelumnya pernah masak asem asem tapi dominan sayurnya dan versi tumis (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4264581-asem-asem-buncis-daging-sapi)Kalo yg sekarang dominan dagingnya dan versi kuah, hasil recook dari IG Xanders Kitchen. Masih dalam rangka masakan yang enak dimakan pas ujan-ujan. Kuahnya asem, asin, manis dan pedes. Seger banget deh 😋Maaf fotonya agak gelap, karena Sy masaknya udah malam 🙈

Menu yg seger n enak masaknya simpel...

Sayur segar cocok unt buka puasa.pilih daging yg cepat empuk,bisa daging kisi dan sandung lamur, teksturnya seperti lemak tp tdk mengendal, gurih

#MasakDagingKurban#GAS2025#BerkurbanAnekaDaging#Semarak_BerkurbanAnekaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_MasakDagingKurban#Kopijos_Juni2025

Kalo lagi malas ngulek-ngulek dan pengen sat-set ini adalah resep yg pas untuk dicoba,, asem2 solo adalah daging yang dimasak bersama sayuran. Rasa asam yg keluar dari tomat yang membuat sayur ini segar,biasanya ada yg memakai belimbing wuluh tp karna tidak menemukan belimbinh wuluh jadi saya skip dalam resep ini, namun tidak mengurangi rasanya.Asem2 daging ini menjadi salah satu makanan berkuah favorite keluargaku, biasanya dinikmati bersama tempe garit dan kerupuk. Selamat mencoba semuanya😊😊Salam( Yessy Yoana )#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo

Recook sita wulandari

#AntiRibet #supcemplangcemplungKetika harus masak dan suami sudah otw pulang. Jadilah masak yg ekspress aja. Rasanya asem-asem daging ini tu asem gurih, manis, pedes. SuegeerrrYg suka pedes cabe boleh ditambah. Kalo sya segitu udh cukup pedes. Hehe

BismillahirrahmanirrahimPunya stock daging kurban.Pak suami minta di buatin asem"daging cocok dengan cuaca yang panas siang ini.Resep ini hasil contekan dari mba @xanderskitchen rasanya pas kuahnya juga seger.https://cookpad.wasmer.app/id/r/6356123#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Menu kesukaan suami yang resepnya diturunkan dari leluhur 🤭

Masak ini karena suami yang minta dan kebetulan lagi kangen sama masakan ibu. Alhamdulillah suami makannya lahap

Di kala mendung pgn yg seger seger gampang, menurutku ini oseng oseng versi kuah di kasih asem uda gitu aja 😆

Ini menu termasuk favorite banget...karena masaknya gampang Dan rasanya kumplit banget...Ada asem, pedes, manis, asin.

Asem asem ala bu lina😋😋...Sukak ini masakan rasanya nano nano segeeer...

Ada stok daging presto, dimasak asem-asem aja. Cuaca hujan begini seger makan yang hangat2 berkuah.Pingin yang terasa pedes asem manisnya...♥️ ditambah rawit utuh biar anak gak kepedesan.As usual ya... kami suka sayur, buncis & tomat ijonya jadi ikutan banyak 😄#resepdaginggaleribulbul

Seger banget makan ini panas2 di cuaca dingin. Nyaammm....Source: Ci Jun