Zdjęcie przepisu Bakłażany faszerowane.

Bakłażany faszerowane

Młody Kucharz
Młody Kucharz @max_osp

Około 1130 kalorii
Tłuszcz: 74,01 g
Cholesterol: 372 mg
Sód: 1414 mg
Węglowodany: 105,66 g
Błonnik: 46,5 g
Cukry: 40,90 g
Białko: 29,39 g
GDA: 35%

Bakłażany faszerowane

2 kucharzy planuje to przygotować

Około 1130 kalorii
Tłuszcz: 74,01 g
Cholesterol: 372 mg
Sód: 1414 mg
Węglowodany: 105,66 g
Błonnik: 46,5 g
Cukry: 40,90 g
Białko: 29,39 g
GDA: 35%

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1 godz.
4 porcji
  1. 2bakłażany
  2. 2jajka
  3. 1cebula
  4. 1pomidor
  5. 1papryka
  6. 16oliwek
  7. 1 łyżkakaparów
  8. 1 łyżkapietruszki i bazylii
  9. 4 łyżkioliwy
  10. Tarta bułka
  11. Sól
  12. Pieprz

Przygotowanie

1 godz.
  1. 1

    Bakłażany umyć i przekroić wzdłuż na połowę.

  2. 2

    Wydrążyć, zostawiając przy skórce cienką warstwę miąższu.

  3. 3

    Wyjęty miąższ pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie z obraną i posiekaną cebulą.

  4. 4

    Dodać obrany, pokrojony pomidor i paprykę, kapary, oliwki, zioła, jajka, sól, pieprz.

  5. 5

    Wymieszać, napełnić bakłażany, posypać tartą bułką, polać oliwą.

  6. 6

    Piec 45 minut w temperaturze 180°C.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Młody Kucharz
Młody Kucharz @max_osp

Komentarze

Podobne przepisy