Pan 100% integral 🍞 y vegano 🌱
Judit Buffet @juditbuffet
Receta de @eg.nutrición , pueden buscarlo en Instagram.
Me pareció muy fácil de hacer y pocos ingredientes.
Pan 100% integral 🍞 y vegano 🌱
Receta de @eg.nutrición , pueden buscarlo en Instagram.
Me pareció muy fácil de hacer y pocos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es el fermento. Lo realizamos en una taza, ponemos la levadura, el azúcar y un poquito de agua tibia, dejamos reposar por 10 min
- 2
En un bowl colocamos la harina integral haciendo un pocito en el medio, agregamos en el borde la sal, en el medio el aceite, y el fermento y agua lentamente
- 3
Amasamos durante unos 5 min aprox. Y dejamos reposar la masa 30 min
- 4
Luego lo ubicamos donde lo vamos a hornear, budinera o yo por ejemplo utilice una fuente común de hacer pizza 😄. Y dejamos leudar nuevamente por 10 min.
Pueden pincelearlo con huevo para mayor coloe (yo no lo pinte), también se le puede decprar con semillas.
- 5
Cocinamos en el horno a 180 grados por 30 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Judit Buffet le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17238733
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