Kolak Manis Campur Campur

lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
Semarang, Jawa Tengah

Hallo !
Assalamualaikum ☺️

Cuaca lagi dingin dingin syahdu gini enaknya diangetin pake kolak ! 😁 Lagi pengen banget makan kolak anget pake campuran ubi, pisang plus kolangkaling.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa

Kolak Manis Campur Campur

14 orang berencana membuat resep ini

Hallo !
Assalamualaikum ☺️

Cuaca lagi dingin dingin syahdu gini enaknya diangetin pake kolak ! 😁 Lagi pengen banget makan kolak anget pake campuran ubi, pisang plus kolangkaling.

#BALONChallenge
#SerbaSerbiKelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi jalar, kupas potong
  2. 6 buahpisang kepok, kupas potong
  3. 200 gramkolangkaling, cuci bersih
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 100 gramgula merah
  7. 50 gramgula pasir
  8. 50 gramkental manis
  9. 250 mlsantan kental
  10. 250 mlsusu cair
  11. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kolang kolaing bersama daun pandan ssampai mendidih untuk menghilangkan aroma kecutnya, saring cuci bersih

  2. 2

    Rebus 500 ml air dengan daun pandan masukkan pisang dan ubi masak setengah matang kemudian beri gula merah, gula pasir dan sedikit garam

  3. 3

    Masukkan sisa bahan seperti santan, susu dan kental manis, sesuaikan selera manisnya ya. Masak hingga mendidih dan kuah meresap sambil terus diaduk agar tidak pecah. Matikan api siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lailafebriana
lailafebriana @lailakitchen_id
pada
Semarang, Jawa Tengah
lailafebrianaig : @lailafebriana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa