Lodeh Lompong
Punya batang talas atau Lompong diapakan ya...?
Mau cari" bahan untuk posting Balon Challenge tapi susah, draf gak bisa dilihat berdasarkan bahan atau judul menu, tapi harus 1/1 yaaaa susah lah tertimpa sama yang lainnya. Akhirnya aku isi aja momen ini dengan Lodeh Lompong yang tentunya memakai santan walaupun dalam bentuk instan sebagai salah satu bahan wajib hehe
Lodeh Lompong
Punya batang talas atau Lompong diapakan ya...?
Mau cari" bahan untuk posting Balon Challenge tapi susah, draf gak bisa dilihat berdasarkan bahan atau judul menu, tapi harus 1/1 yaaaa susah lah tertimpa sama yang lainnya. Akhirnya aku isi aja momen ini dengan Lodeh Lompong yang tentunya memakai santan walaupun dalam bentuk instan sebagai salah satu bahan wajib hehe
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lompong kemudian potong"lalu remas" dengan garam, bilas lalu rebus tiriskan
- 2
Iris" tempe dan cabe hijau
Siapkan daun jeruk, daun salam dan rawit utuh serta asam kandis
- 3
Blend kasar bumbu halus, lalu goreng hingga matang dan wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk serta asam kandis
- 4
Masukkan tempe aduk kemudian masukkan lompong yang sudah ditiriskan beri air
- 5
Tambahkan garam, bumbu kaldu, dan sedikit bumbu lodeh instan biarkan proses memasak dan bumbu menyerap
- 6
Masukkan irisan cabe hijau dan petai, setelah itu masukkan santan instan aduk agar santan tidak pecah
- 7
Masukkan rawit utuh kemudian koreksi rasa, terakhir masukkan fibercreme
- 8
Matikan kompor
Sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Lompong Lodeh Lompong
dapat tantangan dari penjual sayur langganan buat masak batang lompong ( talas ) ini, konon katanya batang talas ini ada khasiatnya juga, kaya vitamin untuk meningkatkan imunitas tubuh. Jadi kayanya pas ya.. dimasak dimasa sekarang ini.
-
Lodeh Lodeh
Sebenarnya sudah th lalu pengen posting resep ini mgkn sekitar 1 bln yg lalu tapi berhubung tdk ada kuota jd baru skrg bisa posting. Resep ini bumbu2nya berdasarkan resep "Lodeh Kluwih" dr tabloid "Saji" hny saya tambahkan penyedap rasa. Yuuuk dicoba rasanya mantap dech pokoknya.
-
Lodeh / Jangan Lompong Lodeh / Jangan Lompong
Hayoo siapa yang tau lompong??? 😆Lompong itu bagian batang umbi talas yg nempel pas di umbi talas kalo pas kita beli itu. Nah pengolahannya cukup bersihkan bagian yg keras, cuci bersih dengan garam agar getahnya hilang.
-
Lodeh Lodeh
Suami suka sama lodeh. Beberapa kali masak lodeh pakai bumbu instan, rasanya kok kurang mantab. Bukan maksud seneng ribet, tapi lega aja kalau masak itu bahan2nya racikan sendiri 🤭Kalau resep ini ada istilah "bungkus", itu takaran bahannya dari abang sayur ya 😁😁Makasie juga buat kakak @Phue untuk resepnya y, karna menginspirasi saya untuk buat masakan lodeh racikan sendiri 🤗#RecookResepKakakPhue
-
Lodeh Lodeh
Resep lodeh ini jadi favorit saya stelah pertama kali memasak lodeh. Resep pmberian tetangga saya yg kbetulan pnjual sayur drumahnya dan pintar memasak. Bu munir namanya 😆 bliau hobby memasak & mngumpulkan resep dr berbagai majalah, sekampung g ada yg ragu dg kmampuan bliau dlm memasak.Sayang, smenjak mnikah saya harus pergi dr rumah ayah & tinggal brsama suami. Jd kangen beliau, klo masak resep lodeh ini 😭 lodeh favorit kami.Terima kasih bu munir, jasamu mmbimbing saya hingga bs masak lodeh dg baik dan benar 😄
-
Lodeh Lompong Desa Lodeh Lompong Desa
Lompong atau biasa dikenal lumbu, ini biasanya pada takut masak karena gatal. Aku kasih tips pilih lompong yang anti gatal #temanpawonku. Pilih lompong yang bewarna hijau, jangan ungu atau merah. Lalu lompongnya jangan yang berukuran besar. Cari yg ukuran tanggung aja. Saat mencuci jangan lupa sampai bersih. Ucap bismillab saat masak Dan yakinkan pada dirimu, bahwa lompong ini tidak gatal. Selamat mencoba#CABEKU#pawoncesansan#pawoncesansanlodehlompongdesa
-
Lodeh Lodeh
Arisan recook clovers yg ke-4,,n dimenangkan oleh mbk musyrifah prasetiyo,,perdana jg q bkin lodeh,yg sblmnya sering beli,mmpung bahan dpet gratisan,,jdi lgsg kpikiran bkin lodeh jg,,😊😊#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_pasuruan
-
Lodeh Lodeh
Dulu makan lodeh rasanya hambar, bisa jadi ke makan yang biasa2 aja. Sampai tempo hari tante (saya panggil Mak) yang seorang pensiunan Guru bawa lodeh kerumah dan rasanya enak banget. Berbagi ilmu itu indah, cukup catat diserbet dan langsung jadi. Baru nemu Lodeh yang ternyata enak. Sepertinya kuncinya di ebi. Lodeh sayur yang secara harga murah dan mudah didapat, tidak mesti lengkap. Terima kasih Mak sudah ajarin bikin Lodeh, you're special. Walau Mak sakit tapi Mak tetap meng-inspirasi.#Selamathariguru Mak, #terimakasihguru.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar